Arhive categorii: Energie

Alergii respiratorii, rinita alergica, otite dese, rezolvate natural cu metoda Tanar si Sanatos: Studiu de caz

Alergii respiratorii, otite, rinita alergica rezolvate natural cu metoda Tanar si Sanatos
Alergii respiratorii, rinita alergica, otite dese, rezolvate natural cu metoda Tanar si Sanatos

David, in varsta de 15 ani a fost la n medici pentru a-si rezolva multiplele alergii respiratorii la praf, ambrozie, mucegai, acarieni, otitele dese si rinita alergica. Suferea din cauza lor de la 3 ani. Insa simptomele se incapatanau sa continue. Pana a lucrat cu metoda mea in Programul de vindecare naturala Tanar si Sanatos.

Alergii respiratorii, rinita alergica, otite dese erau principalele probleme.

Simptomele de roseata la ochi, stranut si tuse au parut imediat ce a inceput sa mearga la gradinita. Atunci i-a iesit IgE-ul 2000 si a fost diagnosticat cu alergii respiratorii.

Fiindca avea polipi, cornete nazale mari si noaptea dormea cu gura deschisa i-a fost recomandat sa-si scoata polipii. Insa problemele lui de sanatate nu s-au rezolvat.

In timp a aparut acneea si ainceput sa-i cada parul. Fiindca adormea cu dificultate si se trezea obosit, avea probleme de concentrare si era molesit in jurul pranzului ii era dificil sa faca fata programului scolar.

Din aceste cauze mama lui a cautat o solutie care sa dea rezultate. Si a gasit Programul de vindecare naturala Tanar si Sanatos. Astfel am inceput sa lucrez cu David.

Ce se intampla inainte si te-a impins spre a lucra cu mine? Cu ce probleme de sanatate te-ai confruntat si nu le voiai?  

Ceea ce m-a impins spre a incepe acest program era faptul ca nu mai faceam fata alergiilor si ma chinuiau otitele repetate. Cauzate de inflamatia mare in corpul meu. Am avut nivelul de IgE de aprox 2000, respectiv nasul infundat, stranutam des, aveam ochii rosii. Ma simteam rau la praf, ambrozie, mucegai, acarieni, etc.


Inflamatia din corp mi-a multiplicat numarul de acnee, imi cadea parul, adormeam cu dificultate, ma trezeam obosit, aveam probleme de concentrare si eram molesit in jurul pranzului.

Ce rezultate voiai dar nu le-ai putut obtine inainte de a lucra cu mine? 


Scopul meu era sa am o imunitate puternica, respiratie usoara, urechi sanatoase, piele sanatoasa si curata. Dar si sa invat mai usor, sa am un corp puternic si armonios si echilibru emotional.

Cum a fost sa lucrezi cu mine in Programul de vindecare naturala si holistica Tanar si Sanatos?

In timpul programului, pot sa spun ca m-am si distrat, deoarece am aflat multe informatii noi si interesante care mi-au imbogatit cultura. Dna. Alina are un talent pedagogic aparte si m-a facut sa inteleg lucrurile complicate mai usor. De asemenea, nu este chiar ca o profesoara stereotipica, deoarece nu m-am simtit judecat de catre ea:))). M-am putut deschide usor si m-am simtit inteles. Structura programului este inca un lucru care a fost spre avantajul meu, deoarece imi era usor sa implementez noile „obiceiuri”.

Ce s-a schimbat dupa ce am lucrat impreuna? Mai faci alergii respiratorii, rinita si otite? Cum ai ajuns la rezultatele dorite?

Dupa ce am primit ajutorul dnei. Alina toate problemele mele de pana atunci au inceput sa se diminueze. In final, s-au rezolvat mai toate punand in aplicare pe langa multe altele o dieta antiinflamatoare si mult mai nutritiva decat cea pe care o aveam inainte. Schimbarea stilului meu de viata (fizic cat si emotional) au dus spre un succes la care nu ma asteptam avand in vedere ca am fost la n doctori pana atunci. Recomand cu drag acest program pentru ca are o rata de succes de 100% iar tot ce este de implementat este natural. Daca esti gata sa-ti imbunatatesti calitatea vietii inscrie-te in program!

Daca si tu sau copilul tau aveti diagnostic de alergii respiratorii sau rinita alergica si vrei sa inveti ce ai de facut pentru a le vindeca natural, scrie-mi acum. Scrie-mi ce simptome ai/are si voi reveni cu pasii de urmat. 🙂 Ma gasesti AICI sau pe pagina de Facebook Tanar si Sanatos cu Anca Alina Ionescu.

Sindromul Post-Covid: ce este, simptome si tratament

covid-19 virus picture
Covid-19

Medicii si terapeutii am observat ca multi dintre cei ce au avut o infectie cu Covid-19 confirmata sau probabila, au dezvoltat la putin timp (2-3 luni) o serie de simptome ce nu pot fi legate de alte afectiuni anterioare sau actuale. Aceste simptome pot dura pana la 6  luni sau 1 an de la momentul imbolnavirii. 


Sindromul Post-Covid este declarat la un pacient care prezita asemenea simptome si nu isi revine la starea de sanatate avuta inainte de infectia cu Covid-19 spune Organizatia Mondiala a Sanatatii. 

Au fost descrise peste 200 de simptome, intalnite mai frecvent la femei (57%) si in medie 14% la tineri si copii.

Simptomele Post-Covid pot fi: 


Neurocognitive: ceata mentala/confuzie, dificultati de concentrare/decizie, executie si memorie, ameteli, dureri de cap, parestezii

Dureri osteo-musculare

Senzoriale: tulburari ale simturilor: gust, miros, auz

Neuropsihiatrice: oboseala/epuizare, insomnie, anxietate, depresie, atacuri de panica

Respiratorii: tuse, dureri toracice, rinite, dispnee

Cardiovasculare: aritmii, hipotensiune

Autonome: tahicardii, transpiratii

Endocrine: tulburari menstruale, hiperglicemie, tiroidita subacuta atipica, hemoragii postmenopauza

Gastrointestinale: diaree, greata, dureri abdominale, apetit scazut

Dermatologice: eruptii, alopecie, dermatografism.


Este important de stiut ca aceste simptome nu se coreleaza cu severitatea infectiei cu Covid! Ele pot aparea atat la cei care au trecut usor prin boala cat si la cei care au avut simptome mai grave si creaza o inflamatie microvasculara, micro/macrotromboze si autoanticorpi. 


Se aseamana cu sindromul inflamator cronic, sindromul de oboseala cronica, sau cu sindromul de activare mastocitara. Pot de asemenea sa activeze unele virusuri latente cum sunt virusul Epstein-Barr, virusul herpetic uman sau virusul citomegalic. 


Statistic insa riscul cel mai mare este la persoanele care sufera de obezitate. 


Cel mai frecvent intalnit simptom este oboseala cronica/epuizarea. 


Aceasta este o stare permanenta de epuizare fizica si mentala care se manifesta prin devitalizare, lipsa de concentrare si motivatie. De multe ori ea este asociata cu anxietate, dureri de cap, tulburari de somn si miros. 


Cauzele principale ale acesteia sunt: 


– inflamatia sistemica care afecteaza metabolismul in lobul frontal al creierului si cerebel 

– inflamatia neurovasculara prin stimularea celulelor mastocitare care duce la eliberarea de histamina, citokine si chemokine proinflamatorii- micro/macro-tromboze care creaza constrictia severa a vaselor de sange 

– afectarea transferului de glucoza (hrana creierului) si lactat spre neuroni 


Alte cauze ale oboselii cronice pot fi:

  • autoanticorpii
  • lezarea neuronilor olfactivi
  • disfunctia mitocondriala 
  • hipoxia 
  • axa sistem nervos central – intestin 
  • reactivarea virusului Epstein-Barr 
  • stresul cronic, terapia cu corticoizi 


Pentru a rezolva oboseala cronica folosesc la cei cu care lucrez in Programul de Vindecare Holistica Tanar si Sanatos o combinatie de plante, minerale, vitamine, nutrienti si alte metode holistice. Unele din ele trebuie corelate cu afectiunile existente si rezultatele analizelor, insa exista si unele pe care le poti folosi fara prescriptie:

  • Alimentatia non-inflamatorie bazata pe plante crude – Plantele crude aduc organismului nutrientii de care are nevoie pentru a se vindeca. Acesti nutrienti se distrug in procesul de gatire la peste 42C. Poti citi mai multe despre aceasta aici. Daca nu stii ce poti manca crudivor in afara de salate iti recomand Cartea de retete de post si hrana vie Tanar si Sanatos. Cartea este in format elecronic si o poti comanda aici. E la reducere 50% pana pe 25 aprilie inclusiv.
  • Plantele adaptogene sunt cele care cresc capacitatea corpului sa se adapteze la stres. Cele mai benefice in caz de oboseala sunt Rhodiola, Astragalus, sau Ginsengul siberian. Le gasesti aici.
  • Magneziul este implicat in peste 300 de reactii metabolice in organism si se consuma excesiv in starile de stres. Cea mai buna sursa de magneziu este plasma Quinton. Poti citi mai multe despre ea si cum o poti cumara cu reducere aici.
  • Vitaminele B complex
  • Melatonina – are efect antiviral, antiinflamator, imunomodulator, creste glutationul mitocondrial si ajuta in sinteza ATP. O gasesti aici.
  • Vitamina D – doar daca ai testat-o si ai deficienta 
  • Infuzie/pulbere de roinita, rozmarin, ghimbir, salvie, coada soricelului, tulsi
  • Exercitii de respiratie: respiratia in 4 timpi, meditatie, qigong
  • Aromaterapie cu uleiuri esentiale pure de eucalipt, lamaie, geranium, lavanda, portocala dulce, menta, rozmarin, tamaie sau busuioc. Le poti folosi diluate in ulei de cocos sau in difuzor special.
  • Ozonoterapia.

Alte simptome des intalnite sunt anxietatea si atacurile de panica. 

Intr-un studiu despre raspandirea sindromului Post-Covid cercetatorii au descoperit ca 1 din 3 pacienti au avut unul sau mai multe simptome intre 3 si 6 luni de la infectia initiala cu Covid. Iar 40% din acestia nu au avut aceste simptome in primele 3 luni de la infectie. 


Cercetatorii au mai aratat ca riscul de a avea simptome Post-covid, incluzand anxietate/depresie este mai mare la pacientii care au avut infectii mai grave cu Covid si la femei. 


Pentru a rezolva anxietatea generata in sindromul Post-Covid iti recomand:

  • Alimentatia non-inflamatorie bazata pe plante crude . Poti citi mai multe despre aceasta aici. Daca nu stii ce poti manca crudivor in afara de salate iti recomand Cartea de retete de post si hrana vie Tanar si Sanatos. Cartea este in format elecronic si o poti comanda aici. E la reducere 50% pana pe 25 aprilie inclusiv.
  • Plante adaptogene cum sunt Ashwagandha, Rhodiola, Valeriana, Bacopa sau Ginsengul siberian. Le gasesti aici.
  • Magneziu. Cea mai buna sursa de magneziu este plasma Quinton. Poti citi mai multe despre ea si cum o poti cumpara cu reducere aici.
  • Melatonina. O gasesti aici.
  • GABA (acid gama-aminobutiric). O gasesti aici.
  • 5 HTP din seminte de Griffonia simplicifolia – anxiolitic, antidepresiv, antiinflamator, neuroprotectiv. Il gasesti aici.
  • Exercitii de respiratie: respiratia in 4 timpi, meditatie, qigong
  • Aromaterapie cu uleiuri esentiale pure de lavanda, portocala dulce, tamaie sau busuioc. Le poti folosi diluate in ulei de cocos sau in difuzor special. 

Tulburarile de miros sunt pe urmatorul loc ca incidenta dupa infectarea cu Covid. 

In studiul „Relevarea mecanismelor care stau la baza pierderii mirosului in Covid-19”, experimentele au aratat ca reactia sistemului imunitar la Sars-Cov-2 scade capacitatea lanturilor de ADN in cromozomii care influenteaza formarea receptorilor olfactivi de a fi deschisi si activi si de a forma buclele care activeaza expresia genelor.

Aceiasi autori sugereaza ca neuronii olfactivi sunt conectati la zone sensibile ale creierului  si ca reactiile celulelor sistemului imunitar care au loc in cavitatea nazala pot influenta emotiile si capacitatea de a gandi clar, foarte intalnite in sindromul Post-Covid. 

Peste 12% din cei ce au trecut prin infectia cu Covid raman cu tulburari de miros (anosmie – diminuare sau lipsa a mirosului, parosmie – perceptia falsa a unui miros sau, mai rar fantosmie – mirosirea unui miros care nu exista), ceea ce le scade mult calitatea vietii. Insa cel mai frecvent acest simptom este intalnit la persoanele care sufera de rinita sau sinuzita. 

Tulburarile de miros pot fi cauzate de nivelul scazut de triptofan din organism. Poti folosi ca tratament:

  • 5- HTP-ul. Il gasesti aici.
  • Melatonina. O gasesti aici.
  • Curcuminul sau turmericul – antiinflamator puternic. Il gasesti aici.
  • Resveratrolul – antioxidant, antiinflamator. Il gasesti aici.
  • Ulei de CBD. Il gasesti aici.
  • Ulei de ricin folosit local 
  • Reeducarea mirosului cu ulei esential de rozmarin, trandafir, cuisoare, lamaie sau eucalipt
  • Ozonoterapia 

Tulburarile de gust, care sunt si printre cele mai usor de rezolvat. 

Ingredientele picante sunt cele care pot ajuta la redobandirea gustului in modul cel mai simplu si la indemana oricui. Poti incepe prin a adauga lamaie in mancare. Apoi adauga alimente cu gust puternic cum sunt usturoiul, ceapa si fulgi sau pudra de chili. In final poti adauga plante aromatice cu gust pregnant cum sunt busuiocul, oregano, menta si coriandrul. 

Daca stii pe cineva care sufera de aceste simptome trimite-i articolul, e posibil sa il ajuti mult. 🙂 Vom continua in partea a doua a articolului cu celelalte simptome intalnite in sindromul Post-Covid.

Bibliografie:

  1. Organizatia Mondiala a Sanatatii. 
  2. Presence of autoantibodies most predictive of long Covid in study, Diana Swift, 26 ianuarie 2022
  3. „Long Covid” – A hypothesis for understanding the biological basis and pharmacological treatment strategy – B. Jarrott, R. Head, K.G. Pringle, E.R. Lumbers, J.H. Martin, 13 ianuarie 2022
  4. Melatonin drugs inhibit SARS-CoV-2 entry into the brain and virus induced damage of cerebral small vessels – E. Cecon, D. Fernandois, N. Renault, C.F. Ferreira Coelho, J. Wenzel, C. Bedart, C. Izabelle, S. Gallet Wilmez, S. LePoder, B. Klonjkowski, M. Schwaninger, V. Prevot, J. Dam, R. Jockers, ianuarie 2022
  5. https://academic.oup.com/cardiovascres/advance-article-abstract/doi/10.1093/cvr/cvz312/5644338?redirectedFrom=fulltext
  6. https://onlinelibrary.wiley.com?doi/abs/10.1111/jpi.12410
  7. The potential of melatonin in the prevention and attenuation of oxidative hemolysis and myocardial injury from cd147 SARS-CoV-2 spike protein receptor binding – Doris Loh, 27 aprilie 2020
  8. Herbs and nutrients for Stress Resiliency that may be beneficial for Covid -19 Prevention or Recovery , P. Gerbarg MD, R.P. Brown MD
  9. The Functional Medicine Aproach to Covid-19: Additional Research on Nutraceuticals and Botanicals. Institute for Functional Medicine, USA
  10. Prevalence of „long-Covid”, Including Cognitive and Psychiatric Symptoms, P.J. Harrison MA, BM, BCh, DM (oxon), FRCPsych, 7 Octombrie 2021
  11. „Relevarea mecanismelor care stau la baza pierderii mirosului in Covid-19”, B. tenOever, PhD, NYU Langone Health, Microbiology, 2 februarie 2022
  12. Herbs + Spices: Improving Taste and Smell After Covid-19 Recovery, C. Dennett, MPH, RDN, CD, Today’s Dietitian, ianuarie 2022, vol. 24, nr 1, pag 16

10 gustari vegane sanatoase pentru calatorii

gustari vegan sanatoase

Gustari sanatoase

A sosit și vremea concediilor și a calatoriilor de tot felul. Fie ca mergi la mare, la munte, în city break-uri sau faci un tur de țara/continent, va fi necesar sa iei gustari pentru drum.

Și dacă ai pornit-o pe drumul recuperarii sănătății sau mentinerii ei atunci musai ca și mâncarea din vacanța să fie (cât se poate) de sănătoasă. Și satioasa, asi adauga eu, ca sa îți ofere caloriile și nutrientii de care are nevoie corpul tău. Astfel încât tu sa te poți bucura de activitățile pe care ți-ai propus sa le faci în vacanța bine-meritata!

Însă de multe ori gustarile pe care le găsești în benzinarii, aeroporturi sau micile magazine pe care le întâlnești pe drum nu sunt cele mai sanatoase și nutritive opțiuni.

Și ca situația să fie și mai dificila, orele multe de stat pe scaun și mesele neregulate aduc cu ele probleme digestive (balonari, constipatie etc), și, din experiența mea, și nevoi calorice mai mari.

De aceea este important sa îți pregătești și sa iei cu tine gustari sanatoase și satioase. Dar mai ales care sa îți acopere necesarul de nutrienti și calorii și sa echilibreze problemele create de programul de călătorie.

Ți-am pregătit 10 idei de gustari sanatoase si delicioase pe care le poți lua cu tine în călătorii:

1. Fructe

Fie ca mergi în călătorie cu mașina, cu trenul sau avionul, prima ta optiune cand vine vorba de gustari ar trebui să fie fructele! Acestea sunt pline de carbohidrati sanatosi și fibre care îți vor da energie și satietate. Si apa ideala care te va menține hidratat. 😉

În plus, fibrele pe care le contin te vor ajuta sa eviti neplacuta constipatie datorata perioadelor de inactivitate.

Bananele, merele, ciresele, perele, piersicile sau strugurii sunt gustari ideale, pe care le poti lua usor cu tine oriunde ai merge.

2. Nuci și seminte

Atât nucile cât și semintele sunt bogate în proteine, fibre și grăsimi sanatoase.

Acestea îți ofera un grad mare de satietate într-o porție mica -sunt ideale și pentru drumetii montane sau pelegrinaje lungi. Plus calorii suficiente chiar și pentru a inlocui o masa.

Le poți consuma ca atare sau le poți combina cu fructe proaspete sau deshidratate. Le poți folosi și pentru a imbogati o salata simpla atunci când nu ai alte opțiuni de mâncare sănătoasă.

Nucile romanesti, nucile de caju, migdalele și fisticul sunt opțiuni ideale când vine vorba de nuci. Dintre seminte favoritele mele in calatorii sunt cele de floarea soarelui și de dovleac.

În funcție de tipul de calatorie pe care îl fac, le iau la mine în pungi mari sau portionate în pungulite de 50-100 grame, exact cât am nevoie pentru o gustare sau masa.

3. Batoane energizante sau proteice

Batoanele energizante sau proteice sunt gustoase, satioase și nu necesita refrigerare. Așa ca sunt o optiune excelentă pentru excursii și călătorii.

Mare atenție însă, deoarece majoritatea batoanelor pe care le găsești în comertul de masa contin zahăr, cereale, coloranti și alte ingrediente toxice. Batoanele pe care ți le recomand sunt făcute din nuci, seminte, fructe deshidratate și condimente naturale (cacao, scortisoara, pudra de roscove, vanilie etc) în stare cruda.

Ideal ar fi sa le faci tu proaspete și sa le invelesti în foaie de copt. Găsești retete în Cartea de retete de post și hrana vie Tânăr și Sănătos.

Alternativ le poți cumpăra de la magazinele naturiste care comercializeaza batoane raw vegan. Verifica sa scrie pe ele crud, neprocesat termic sau raw vegan. Găsești magazinele de la care ma aprovizionez eu AICI.

4. Bomboane raw vegan

Bomboanele raw vegan sunt surorile mai mici ale batoanelor energizante sau proteice. Deși mici, îți aduc o cantitate mare de energie și nutrienti.

Ca și batoanele, bomboanele raw vegan sunt făcute din nuci, seminte, fructe deshidratate și condimente naturale (cacao, scortisoara, pudra de roscove, vanilie etc) în stare cruda.

Le poți face cu ușurința acasă cu ajutorul unui robot cu lama în S sau unui blender de mare putere. Testează reteta aceasta cu seminte de canepa, de susan, in, floarea soarelui, curmale proaspete, fulgi de cocos și optional cacao.

5. Budinca de chia

Una din gustarile mele favorite atunci când călătoresc cu mașina sau trenul este budinca de chia. Din doar 4 ingrediente super-sanatoase -seminte de chia, lapte vegetal, miere/curmale și fructe sau cacao cruda. Ușor de făcut și plină de nutrienti, îți garantez ca vei fi încântat/a sa o ai cu tine la drum lung!

Semintele de chia sunt unele dintre cele mai bogate în nutrienti seminte. Ele contin mangan, fosfor, calciu, zinc, potasiu, acizi grasi esentiali omega 3 și foarte multe fibre solubile care ajuta la detoxifierea organismului.

Laptele vegetal îl poți face din ce seminte sau nuci preferi, iar ca indulcitor poți opta pentru curmale (dacă ești vegan) sau miere cruda. Gustul final e la alegere: fructele preferate (eu optez de obicei pentru fructe de pădure, visine sau mango) sau cacao cruda/pudra de roscove dacă ești fan ciocolata. 🙂

Pont: Pregătește budinca de cu seara direct în borcan de sticla si pune-o peste noapte la frigider. A 2-a zi va fi numai buna de mâncat! Găsești retetele în Cartea de retete de post și hrana vie Tânăr și Sănătos.

6. Chips-uri de legume și fructe

Când spun chips-uri de legume nu ma refer la bine-cunoscutele chips-uri din cartofi! Aceștia din urma sunt plini de grăsimi nesanatoase trans, sare iodata și aditivi pe care nu i-as recomanda nici celui mai aprig dusman.

Ma refer la recent aparutele pe piața chips-uri din sfecla rosie, kale, morcovi, cartofi dulci, pastarnac și alte legume sanatoase. Le găsești la super-market-uri și la unele magazine naturiste. Așa ca dacă ai pofta de o gustare sarata si crocanta opteaza pentru chips-urile din legume.

Sau poti opta pentru chips-uri din fructe: mere, pere, prune din producție autohtona sau chiar din fructe exotice: banane, mango, papaia etc. Le găsești pe sortimente de fructe sau mixte.

Ca la orice produse ambalate, recomandarea mea este sa citești ingredientele și sa fii atent sa alegi o gama fără zahăr adaugat, conservanti sau alți aditivi alimentari.

Sau daca iti place sa bucataresti ti le poti face chiar tu. Afla cum sa faci cipsuri din legume si fructe simplu si usor AICI.

7. Avocado

Atunci când calatoresti cu mașina sau cu trenul, dar chiar și în drumetii, te poți bucura de avocado ca gustare. Cu peste 14 minerale, fibre, vitaminele K, B complex, C si E și grăsimi sanatoase avocado îți aduce o mulțime de nutrienti esentiali.

Acest fruct oleaginos poate fi sarat și mâncat cu lingurita sau poate fi maruntit cu ajutorul unei furculițe și mâncat pe crackers sau felii de legume.

Asigură-te ca iei cu tine un mix de avocado în diverse stadii de coacere pentru a avea tot timpul la indemana unul potrivit pentru consum. 😉

8. Supe vegetale la borcan

Deși poate parea ciudat să-ți recomand sa iei cu tine ca gustare supe, adevărul este ca supele vegetale la borcan pot constitui gustari extrem de sanatoase și satisfacatoare. Mai ales în zilele calduroase de vara. 🙂

Supele vegetale îți vor aduce aportul de verdeturi atunci când legumele proaspete nu sunt ușor de găsit, te vor menține hidratat și vor aduce o nota de prospetime pe lângă celelalte gustari dulci și/sau bogate în proteine și grăsimi.

Favoritele mele sunt supele crema raw vegan, însă poți opta și pentru ciorbe acrisoare dacă acestea sunt pe gustul tău.

9. Legume proaspete și sos vegetal

Dacă iei cu tine o lada frigorifica atunci legumele proaspete cu sos vegetal sunt o optiune excelentă de gustare din puncte vedere nutritiv.

Morcovii, castravetii, ridichile, apio și ardeii feliati merg de minune cu sosuri vegetale ca „brânza” de caju, pateuri de nuci/seminte sau hummus. Găsești retete în Cartea de retete de post și hrana vie Tânăr și Sănătos.

Legumele îți vor satisface nevoia de rontaiala, îți vor aduce aport de minerale și hidratare. Iar sosurile vegetale vor completa meniul cu proteine, grăsimi sanatoase, fibre și un gust delicios.

10. Ciocolata neagra raw vegan

Atunci când ți se face pofta de ceva dulce când calatoresti e ușor sa iei o ciocolata, bomboane, biscuiți sau napolitane conventionale din care găsești în aeroporturi, la chioscuri sau în magazinele de pe drum.

Însă acestea sunt pline de zahăr, lactate, faina albă, coloranti, conservanti și alți aditivi alimentari care îți dau peste cap digestia, hormonii și sanatatea.

Recomandarea mea este sa fii prevazator și, dacă ciocolata este slăbiciunea ta, sa iei cu tine unul sau mai multe batoane de ciocolata raw vegan. Pe lângă faptul ca nu conține ingrediente nocive, vine la pachet cu o gama serioasa de antioxidanti, minerale și alți fitonutrienti care îți dau energie, au efect anti-inflamator și ajuta la sanatatea sistemului cardio-vascular.

Poți opta pentru ciocolata gata preparata (o găsești la magazinele naturiste specializate) sau ți-o poți face singur după una din retetele din Cartea de retete Tânăr și Sănătos. Găsești cea mai simpla reteta AICI.

Cu puțina organizare și recomandarile de mai sus vei putea mânca super-sanatos chiar și atunci când calatoresti sau ești în vacanța.

Tine minte aceste recomandări atunci când ești în căutare de gustari sanatoase și pune-le în aplicare la următoare escapada.

Tu ce soluții de gustari sanatoase ai găsit pentru calatoriile tale? Scrie-mi la comentarii.

Daca ti-a placut articolul  da-i share sa beneficieze de informatii si retete si prietenii tai. 🙂

Alimentele care te protejeaza de coronavirus

alimente antivirale
Alimentele care te protejeaza de coronavirus

Zilele acestea nu poți sa eviti sa auzi discuții despre coronavirus și creșterea numarului de morți pe care le-a cauzat.

S-au închis școlile, mulți angajați au fost obligați sa lucreze de acasă, s-au anulat evenimente și călătorii, afaceri intregi au fost inchise.

E tare neplăcut.

Deci ce poti face?

Ai observat ca nu toți oamenii care au intrat în contact cu virusul s-au imbolnavit si nu toti cei infectati au murit?

Răspunsul la intrebare are legatura cu un singur lucru:

Cât de puternic este sistemul tau imunitar.

Sistemul nostru imunitar este cel care lupta cu virusii si alti microbi patogeni in fiecare clipa a zilei.

Vestea buna este ca sanatatea ta este in mainile tale. Ai la indemana multe unelte prin care sa iti controlezi sanatatea, nivelul de stres si inflamatie. In acest articol ne vom concentra pe cele mai bune alimente care iti sprijina sistemul imunitar in aceste vremuri stresante.

Din fericire exista un numar de studii facute despre substante naturale care sunt relativ usor de gasit si la un pret foarte mic, care au fost folosite cu succes de mii de ani in multe culturi si includ plante si condimente care iti sprijina imunitatea si iti aduc nutrienti importanti de care organismul tau are nevoie pentru a ramane sanatos.

Inainte sa trecem la alimentele care iti ajuta sistemul imunitar sa lupte impotriva infectiei iti reamintesc sa elimini din alimentatie alimentele inflamatorii care iti slabesc sistemul imunitar: alimentele procesate, zaharul, uleiurile rafinate, alimentele ce contin ingrediente artificiale (aditivi/E-uri), hormoni (alimentele de origine animala), cerealele (mai ales grau, porumb si orez) si fast-food-ul.

Alimentele si substantele care au fost studiate in cazul infectiilor cu coronavirus includ:

  • alimentele care contin vitamina C (studiile in bibliografie) – cele mai bune surse alimentare de vitamina C sunt macesele, ardeiul rosu, coacazele, patrunjelul verde, ardei verde, kiwi, brocolli, portocale si lamai, evident crude (vitamina C se distruge la peste 42C).
  • ceaiul negru (studiul AICI)
  • gingko biloba (studiul AICI)
  • scortisoara (studiul AICI)
  • turmeric (studiul AICI)
  • usturoi (studii AICI si AICI)
  • resveratrol (sursa AICI) – se gaseste in fistic, struguri, afine, merisor si boabe de cacao
  • ciuperca reishi (studiul AICI)
  • propolis (studiul AICI)
  • alimentele fermentate (muraturi in saramura, kombucha, kefir de apa, otet de cidru de mere etc) – acestea contin bacterii benefice care imbunatatesc microbiomul intestinal (flora bacteriana) care lupta cu virusii si microbii patogeni si intaresc sistemul imunitar. (studiu AICI si AICI si vezi video)

Mai mult, vitamina C poate fi folosita cu succes chiar si in tratamentul celor deja afectati de boala, asa cum au facut chinezii (raport AICI). Daca doresti poti folosi suplimente cu vitamina C, 1-6 grame pe zi in doze mici sau in apa de baut preventiv sau 3-6 grame de 2 ori pe zi daca ai simptome de boala.

Pentru ca aceasta sa fie absorbita in organism este insa nevoie sa elimini consumul de zahar rafinat deoarece ambele sunt absorbite prin aceleasi canale iar zaharul (glucoza) are intotdeauna prioritate.

Este bine sa stii ca nicio terapie sau vaccin nu te va proteja 100% de boala daca sistemul tau imunitar este slabit.

Insa alimentele care sustin sistemul imunitar si au efect anti-viral natural vor avea un efect general de protectie, in cazul imbolnavirii vei face o forma mai usoara a bolii si iti va creste de asemenea rezistenta, vitalitatea si starea de bine.

De aceea este important sa consumi minimum 3 portii zilnic din alimentele cu efect an-viral pe care le-am enumerat mai sus si sa ai grija sa ai un sistem imunitar puternic.

In articolul viitor voi detalia si alte metode eficiente si la indemana pentru a iti intari imunitatea. Vei gasi articolul AICI.

Pana atunci ramai cat de relaxat si calm poti, pentru ca frica incitata de mass-media iti paralizeaza sistemul imunitar si este mult mai nociva decat virusul in sine.

Daca ti-a placut articolul  da-i share sa beneficieze de informatii si prietenii tai.

Bibliografie:

https://www.greenmedinfo.com/blog/studies-find-natural-treatments-coronavirus

https://www.greenmedinfo.com/disease/coronavirus-infection

https://www.activenews.ro/stiri-sanatate/Virgiliu-Gheorghe-Vitamina-C-sau-despre-cum-sa-tratam-Corona-virus-Covid-19-160540?fbclid=IwAR16aruhn41a_yz98OIheoqQnbJys1bjlcO_jmDNlNcL4o6MCVfFkIwscwc

http://www.orthomolecular.org/resources/omns/v16n16.shtml?fbclid=IwAR3kZcBw2dNeDDs65EAeCJGvhNTGjl-3BjINa5TDzgHXtazEstF9X9K1CZU

https://www.greenmedinfo.com/disease/coronavirus-disease

http://snip.ly/51z92e?fbclid=IwAR03U1kMd3ns_H8xsro1T9CTCSZYiNtg9Q6u-v_BhBh4QrXjcclTS1nVGtk#http://orthomolecular.org/resources/omns/v16n12.shtml?utm_campaign=Solo%3A%20PuraThrive%20%28Vitamin%20C%29%20%28Mtegha%29&utm_medium=email&utm_source=Daily%20Newsletter&_ke=eyJrbF9lbWFpbCI6ICJhaW9uZXNjdV9yb0B5YWhvby5jb20iLCAia2xfY29tcGFueV9pZCI6ICJLMnZYQXkifQ%3D%3D

http://www.orthomolecular.org/resources/omns/v16n14-ita.pdf

http://www.orthomolecular.org/resources/omns/v16n04.shtml

http://www.orthomolecular.org/resources/omns/v16n09.shtml

https://www.greenmedinfo.com/blog/medicinal-foods-and-beverages-protect-against-coronavirus-research-suggests?

https://www.greenmedinfo.com/substance/garlic

Cum sa alegi deserturi sanatoase

Cum sa alegi deserturi sanatoase 

Torturi asortate

 

Primul gand care iti vine in minte este ‘exista asa ceva?’, nu-i asa? Ca doar toata lumea stie ca deserturile nu sunt bune pentru sanatate. Dar atunci cum ramane cu faptul ca cei mai multi dintre noi simt nevoia acuta sa manance ceva dulce, cel putin din cand in cand? Chiar sa ne fi programat mama natura sa ne placa si sa ne dorim asa de mult ceva ce ne face rau?

Save

Ca la multe lucruri in viata insa, raspunsul corect este mai nuantat. In primul rand natura nu greseste niciodata, asa ca dorinta si nevoia ta de a manca dulce nu este deloc doar o ‘pofta’ trecatoare, pe care sa o poti ignora la nesfarsit. Ci mai degraba este semnalul organismului tau care iti atrage atentia ca are nevoia de un nutrient: glucoza.

citeste mai mult

Cacaua, un superaliment

Cacaua, un superaliment
 
Cacao
 

Cacaua este fructul plantei Theobroma cacao L. (Sterculiaceae) si contine peste 300 de substante cu proprietati terapeutice. Creste nivelul de energie,  imbunatateste digestia si absorbtia nutrientilor si ajuta la reducerea stresului sunt doar cateva dintre ele.

Insa mare atentie, cacaua care iti aduce aceste beneficii nu este pudra de cacao pe care o gasesti in super-market sau in dulciurile din comertul de masa. Aceea este un aliment procesat (din care s-a extras untul de cacao) si prajit -adica devitalizat de nutrienti- la care i s-au adaugat aditivi in procesul de procesare pentru a-i reduce din gustul amar si pentru conservare. Asa ca mai bine te lipsesti de el. 🙂

citeste mai mult

Cartea de retete de post si hrana vie cu 50% CADOU – oferta pentru luna iubirii

Cartea de Retete de Post si Hrana Vie Tanar si Sanatos 50% CADOU

cook-1375797_1920

Te-ai saturat ca in fiecare dimineata sa te trezesti cu greu? Iti doresti sa ai energie pentru toate proiectele tale? Vrei sa ai nivelul de sanatate dorit si sa fii in forma maxima de acum incolo? Vrei sa revii la greutatea ideala? Atunci arata-ti cat de mult te iubesti si ofera-ti cadou retetele care te vor ajuta sa iti atingi scopul!

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Si pentru ca esti in comunitatea Tanar si Sanatos si ma urmaresti vreau sa iti multumesc si sa iti fac o oferta de nerefuzat ca tu sa iti recastigi energia, silueta si sa iti duci sanatatea la un nou nivel!

citeste mai mult

Conferinte pentru sanatate si clase sportive la Healthy Planet Expo Ed.4

Conferinte pentru sanatate si clase sportive la Healthy Planet Expo Ed.4

HPE 2018 cover

 

Healthy Planet Expo este mai mult decat un targ, este un eveniment complex, care pe langa zona expozitionala, iti ofera si conferinte si ateliere gratuite pe teme de sanatate holistica precum si clase sportive si activitati pentru copii tai.

Verifica lista conferintelor-atelierelor-claselor mai jos si alege-ti activitatile preferate. Intrarea la toate activitatile este libera pentru vizitatorii targului.

citeste mai mult

Cum iti asiguri toti nutrientii din hrana vie (raw vegan)

Cum iti asiguri toti nutrientii din hrana vie (raw vegan)

Veggies

Aceasta este una din intrebarile pe care le primesc cel mai des atat de la cei care ma urmaresc pe paginile Tanar si Sanatos dar si pe grupurile de vegani si stil de viata sanatos. In acelasi timp este un subiect controversat, deoarece multi nutritionisti si medici considera ca nu ne putem lua toti nutrientii din mancare si de aceea, spun ei, este absoluta nevoie sa suplimentam.

Asa ca am decis sa iti impartasesc din experienta mea de peste 25 de ani de studiu a ceea ce inseamna viata sanatoasa si a rezultatelor pe care le-am obtinut atat cu mine cat si cu cei cu care lucrez.

citeste mai mult

Cadouri pentru sanatate si stare de bine

Cadouri pentru sanatate si stare de bine

GiftsNu stiu cum esti tu, dar mie imi place sa imi fac planul si cumparaturile pentru sarbatori din timp, pentru a evita aglomeratia si stresul din ultimele momente.

Asa ca iata-ma cu lista facuta si cu cosul de cumparaturi plin. 🙂  Si fiindca tot am povestit in ultima emisiune radio Tanar si Sanatos cum sa faci sa eviti stresul pregatirilor de sarbatori iarna aceasta, m-am gandit sa iti trimit si tie sugestiile mele de cadouri sanatoase si ecologice.

citeste mai mult