Ambasador la Food Bloggers Conference – editia de vara 2016

Evenimente, , , , , ,

Ambasador la Food Bloggers Conference – editia de vara 2016

Food Bloggers Ambasador

Cu bucurie te anuntam ca Tanar si Sanatos este ambasador al conferintei Food Bloggers editia de vara 2016. Daca si tu esti pasionat de gastronomie, sau crezi, ca si noi, ca mancarea nu trebuie sa fie numai sanatoasa ci si gustoasa si aspectuoasa, atunci acest eveniment este pentru tine 🙂

 

Food Bloggers Conference este evenimentul care ii aduce laolalta pe cei pasionati de blogging si de gastronomie deopotriva, influenceri din domeniu, precum si reprezentanti ai unor branduri renumite. Food Bloggers Conference editia de vara 2016 va avea loc pe 24 iunie 2016, la JW Marriott Grand Hotel, in Bucuresti.

4 SESIUNI DE CONFERINTE

Editia de vara 2016 se va desfasura pe parcursul unei zile intregi, fiind structurata sub forma a 4 sesiuni: Working with Brands – participantii vor invata cum sa isi construiasca o strategie de comunicare impreuna cu un brand; Chefs Talks – bucatari cunoscuti vor impartasi din retetele lor de succes; Food Blogging Trends – o sesiune ce urmareste cele mai noi tendinte in gastronomie; Starting a Business – o discutie interesanta despre cum se pot pune bazele unui business pornind de la un blog de food.

1 SEMINAR SPECIAL

In paralel cu prima conferinta, va avea loc un seminar special tinut de Nicolae Lica, Executive Chef, JW Marriott. Participantii vor avea ocazia de a afla care sunt secretele din spatele bucatariei unui hotel de 5 stele. Acest seminar este dedicat exclusiv bloggerilor culinari, iar locurile sunt limitate.

DINTRE VORBITORI

La sesiunea de vara a Food Bloggers Conference vor vorbi specialisti din food blogging,
chefi si antreprenori, precum si influenceri din comunicare. Printre speakerii acestei editii se numara: Joseph Hadad (Owner, Joseph Restaurant), Gabriel Toader (Chef, Cocosu Rosu), Geanina Staicu-Avram (Video Blogger, JamilaCuisine.ro), Cristina Mazilu (Owner, Mazilique Studio), Ana Consulea (Owner, Zexe Braserie), Sorin Axinte (Owner, Vacanta in Toscana), Oana Bulexa (Managing Partner. MSLGroup The Practice). Lista completa a vorbitorilor este disponibila pe site-ul www.foodbloggers.ro.

Inscrierile la eveniment sunt deschise pana pe 20 iunie asa ca grabeste-te. Te poti inscrie direct pe site-ul  www.foodbloggers.ro urmand ca organizatorii sa iti trimita o confirmare a participarii.

Ne vedem acolo 🙂

Save

Interviu cu Mimi Kirk

Energie, Sanatate, Silueta, , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Interviu cu Mimi Kirk

MIMI KIRK

Când ai devenit vegetariană și care a fost motivul care te-a determinat să alegi acest stil de viață?

Mimi Kirk: Am devenit vegetariană înainte de vârsta de 30 de ani. Am realizat totul  în timp ce mâncam o bucată de friptură, că era de la un animal sacrificat. Nu mi se mai întâmplase acest lucru și înainte, dar am șimțit că nu am vrut ca un animal să fie sacrificat pentru ca eu să mă hrănesc. Astăzi este evident că putem fi mai sănătoși fără a fi nevoie să omorâm animale.

Care este prioada de tranziție pentru a ajunge la o dietă 100% RAW? Mulți oameni se decid peste noapte să adopte acest stil de viață. Este o decizie sănătoasă? Pentru că ne gândim totuși că este nevoie de timp și de multă cercetare.

Mimi Kirk: Am devenit raw la vârsta de 69 de ani, când doctorul m-a informat că presiunea sângelui și colesterolul sunt foarte ridicate. Pentru mine personal, când m-am informat despre dieta raw, am ales că este cea mai bună alegere și a fost 100 % decizia mea.

Acest lucru nu poate fi universal pentru toată lumea, eu recomand oamenilor să facă trecerea încet, dar uneori cred că este mai dificil dacă nu faci o faci pe deplin, ca vegetarian, mâncarea gătită crează dependență în  multe feluri.

Odată ce ai devenit 100 % raw, papilele gustative se adaptează gustului alimentelor crude. Cercetarea nu pot spune că oferă cu adevărat o experiență, fiecare persoană trebuie să simtă ce i se potrivește cel mai bine.  Fiecare persoană este diferită și trebuie să își găsească profilul care se adaptează cel mai bine sănătății sale.

Da, am studiat intens înainte de a trece la o alimentație crudă, dar experiența m-a ajutat cel mai mult să descopăr ce este cel mai bine pentru mine și care sunt cerințele organismului meu pentru a deveni 100% RAW. Unii oameni sunt 80% sau altfel.

Ce schimbări ai observat de când ai devenit raw?

Mimi Kirk: Asta este partea cea mai frumoasă. Mă simt mult mai energică decât în prima săptămână.

Simt de asemenea că după ce mănânc, mâncarea nu petrece mult timp în stomac și se digeră foarte repede. Mă simt mai tânără și arăt mai tânără. Sunt sigură că această alegere mi-a încetinit îmbătrânirea. Toate durerile mele artitrice au dispărut și nu s-au mai întors.

La 6 luni după alimentația raw, doctorii au refăcut analizele, iar presiunea sângelui și colesterolul sunt în limitele normale.

Crezi în suplimente?

Mimi Kirk: La început am considerat că suplimentele nu sunt necesare, dar am realizat că nu primesc din alimentație atât de ușor vitaminele B și D. Este bine să ai întotdeauna doctorii alături pentru a face analize și pentru a afla dacă aceste vitamine îți lipsesc.

Vitamina B a fost punctul meu de plecare și așa am început să folosesc în fiecare dimineața în smoothie, vitamine lichide precum B și D. Dacă sunt persoane care locuiesc de exemplu într-un climat de iarnă, D este o vitamină esențială pentru a completa lipsa soarelui.

Recent am mai adăugat câteva suplimente, cum ar fi Moringa, care conține vitamina A și C, potasiu, calciu, fier, proteine și este foarte bogată în antioxidanți. Am inclus de asemenea Chorella, care este bogată în fitonutrienți, inclusiv aminoacizi, clorofilă, betacaroten, potasiu, fosfor, biotină, magneziu și complex de vitamina B.

Îmi place la fel de mult să adaug turmeric și ghimbir zilnic, care sunt bune pentru inflamație. Consider totuși că ne putem lua toate aceste elemente din alimentele crude, dar am adăugat extra pentru că mi-am dorit să văd dacă simt vreo diferență. Voi testa câteva luni, dar cred că sunt bune suplimentele.

Le poți oferi cititorilor 3 sfaturi pentru un începător în bucătăria RAW?

Mimi Kirk:

  1. Cel mai important sfat este să învețe cât mai multe rețete pentru a fi satisfăcut. Orice aliment care ți-a plăcut gătit, încearcă să îl testezi și crud.Sunt o mulțime de rețete deosebite în cartea mea adresată începătorilor, în special cea „Live Raw”.
  2. În al doilea rând este foarte important să ai permanent suficiente alimente crude în frigider, fructe la fel, pentru ca de fiecare dată când ești înfometat, să ai ceva de mâncare la îndemână. Pentru că este foarte ușor să mănânci ceva mai puțin sănătos, mai ales când ești flămând.
  3. Sfatul numărul trei este despre a avea răbdare cu tine. Dacă vrei să ai un mic dejun și un prânz crud, iar pentru cină să ai mâncare gătită, poate că asta ți se potrivește cel mai bine. Sau poate vrei să testezi alimentația raw pentru 2-3 săptămâni. Începe și vezi ce se potrivește cel mai bine pentru tine.

Este mult mai ușor să ai un prieten care mănâncă la fel ca tine și în acest fel vei avea suport, dar nu lăsa pe nimeni să te oprească dacă mănânci diferit față de familia ta. Mâncarea crudă este incredibil de sănătoasă și cred că poate contribui cu mulți ani sănătoși în viața ta.

Aș dori să mai adaug un sfat și se referă la un suc pe zi. Dacă alegi să nu faci nimic altceva, pregătește un suc și redu consumul de alimente procesate.

Faci vreun sport și dacă da ce fel de exerciții?

Mimi Kirk: Cel mai mult îmi place să merg, să mă plimb, dar să practic și yoga combinat cu stretching. Dacă ar fi să schimb ceva în primii mei ani, ar fi introducerea exercițiilor fizice din timp. Nu mi-a plăcut niciodată să fac sport și nici nu am fost foarte atletică, dar cu sinceritate vă spun că este foarte important. Nu cred că toată lumea trebuie să meargă într-o sală de fitness. Exercițiile practicate în aer liber sunt cea mai bună alegere pentru că este foarte important să petreci cât mai mult timp în natură.

Care este rețeta sucului preferat?

Mimi Kirk: Un răspuns foarte dificil pentru că îmi plac atât de multe combinații de sucuri. Cred totuși că țelina, castravetele, ananasul, mărul și câteva frunze verzi, este una din combinațiile mele preferate. La fel de mult iubesc morcovul cu ghimbirul și puțină sfeclă. Orice suc este bun pentru sănătate. Îmi place să diversific pentru a avea o varietate mai mare de legume.

Spune-ne câte ceva despre cartea ”The ultimate book of Modern Juicing”

Mimi Kirk: Sunt foarte bucuroasă cu această carte. Inspiră lumea în zona sucurilor și îi învață cum să își creeze propriile combinații. Capitolul cu fructe și legume de la A-Z, bune pentru a fi adăugate în suc și benefice pentru anumite boli, este partea cea mai importantă a cărții. Dacă ai o boală anume sau altă problemă de sănătate, această secțiune a cărții îți va spune ce legume sunt benefice și ajută la vindecarea problemelor.

Sunt fericită că această carte a fost publicată și în limba română de către Do Good Academy

Ce superalimente avem nevoie pentru un smoothie echilibrat?

Mimi Kirk: Există multe astfel de superalimente ce pot fi adăugate în smoothie, precum spirulina, chorella, goji, afine, turmeric și maca sunt doar o parte din ele. Inclusiv frunzele verzi de salată sunt un superaliment. Dacă pe timpul iernii nu aveți la îndemână verdețuri, germinați semințe în bucătărie, acestea neavând nevoie de soare. Germenii sunt bogați în proteină și alți nutrienți esențiali.

Ce ne poți spune despre desertul preferat?

Mimi Kirk: Iubesc tot ceea ce ține de ciocolată. Deserturile raw sunt cele mai bune, mai ales pentru că le poți mâncă fără vreun sentiment de vinovăție, chiar și la micul dejun. Îmi place să pregătesc cheesecake cu nuci caju, plăcinte, tarte, prăjiturele și le iubesc pe toate.

Sursa: www.ecuisine.ro

Daca ti-a placut articolul da-i share sa beneficieze de el si prietenii tai.

Save

Save

Save

Vrei sa stii cum sa traiesti RAW? Castiga un bilet la conferinta lui Mimi Kirk si vei afla

Evenimente, Oferte, , , ,

Vrei sa stii cum sa traiesti RAW?

LiveRawFbCover851X315_Conference

Daca vrei sa inveti mai multe despre cum sa traiesti raw vegan atunci nu rata aceasta conferinta. De ce? Pentru ca Mimi are o experienta de peste 40 de ani in domeniu, a cucerit întreaga lume cu cărțile ei despre cum să trăiești sănătos, are 77 de ani și arată impecabil, este vegetariană de la 30 de ani și în ultimii ani a ales stilul de viață raw vegan.

citeste mai mult

Dr. Oz vine la Bucuresti

Evenimente, Oferte, , , , , , , , , ,

Dr. Oz vine la Bucuresti

Dr Oz banner

Lumea evenimentelor organizate in Romania este in continua dezvoltare, fapt imbucurator pentru tara noastra. Acest lucru demonstreaza ca starnim interesul personalitatilor internationale si populatia este tot mai interesata de dezvoltare personala sau pur si simplu satisfacerea unor nevoi superioare celor de baza.

Un astfel de moment va fi Conferinta „Take your life to the next level” sustinuta de celebrul Doctor OZ in 25 Mai 2016, la Sala Palatului. Introdus de personalitati medicale si speakeri de renume, Doctor OZ  va incanta audienta cu informatii medicale exprimate pe intelesul tuturor, aducand informatii valoroase despre cercetarile si studiile medicale recente, condimentand atmosfera cu  momente vesele in stilul inconfundabil, facand dintr-o conferinta un spectacol memorabil.

Persoane din domeniul medical, angajati ai corporatiilor sau publicul larg care apreciaza emisiunile televizate ale Doctor OZ vor avea parte de o atmosfera unica si informatii ce isi vor demonstra utilitatea prin schimbarile in bine care isi vor face loc in vietile participantilor. Subiecte precum echilibrul intre viata personala si cea profesionala, nutritie, imunitate, preventie sau cele specifice pe anumite afectiuni: diabet, astm, boli cardiovasculare , reumatologice si chiar unul dintre cele mai asteptate subiecte: traditia la romani reflactata in nutritie, vor fi asteptate cu mare interes de toti cei prezenti in sala. Orice informatie va fi asimilata cu usurinta atat de vorbitorii de engleza cat si de cei pentru care aceasta limba nu a reprezentat o prioritate, pentru ca vor avea la dispozitie echipament audio de traducere.

Mehmet Cengiz Oz, cunoscut intregii lumi sub titulatura de Dr. Oz, este cel mai cunoscut medic la ora actuala datorita faptului ca a adus medicina complementara in fata publicului, prin emisiuni de televiziune, de radio sau prin tiparirea a diverse publicatii, toate acestea fiind extrem de indragite de publicul american si ajungand, in timp, sa castige admiratia si respectul intregii lumi.

Absolvent al Universitatii Harvard in 1982, medicul Mehmet OZ s-a remarcat rapid prin daruirea si sarguinta cu care actiona si, in 1994 infiinteaza Institutul Cardiovascular si Programul de Medicina Alternativa in Spitalul new-yorkez Presbyterian.

Creativitatea si transpunerea simpatetica in starea pacientilor il determina sa scrie prima carte impreuna cu sotia sa : Vindecare din Inima (cu inteles dublu – Vindecarea Inimii) .

Aprofundeaza temeinic cercetarile stiintifice in domeniul cardio pentru a oferi pacientilor sai mai multe sanse de vindecare si inregistreaza 11 brevete de inventie, timp in care continua sa realizeze 300-400 de operatii pe an.

Inzestrat cu un sarm deosebit si o capacitate de comunicare iesita din comun, a atras imediat simpatia celebrei Oprah Winfrey inca de la prim emisiune in care l-a avut invitat. Simtind potentialul extraordinar pe care il are, Oprah i-a sugerat sa aiba o emisiune televizata proprie prin care ar putea educa populatia spre un stil de viata sanatos. Dupa lansarea primei emisiuni telivizate au urmat si emisiunile la radio si lansarea revistei Good Life, continuand sa lucreze si la propriile carti.

Practicile sale simple prin care atrage atentia asupra conexiunii puternice dintre minte si trup, aducerea in atentia publicului a medicinii alternative la care se adauga farmecul si energia debordanta i-au adus faima in cel mai scurt timp.

Dar cum pretul celebritatii este de cele mai multe ori direct proportional cu aceasta, doctor OZ resimte efectele adverse bunelor sale intentii. Fiind peste putinta unora de a intelege capacitatea unui om de a excela in atatea domenii (motiv pentru care mai este supranumit si Dr. Does-It-All), comentariile rautacioase si invidia nu intarzie sa apara. Subiecte care in mod normal nu ar creea contradictii sunt contestate de multe ori. Recomandarile sunt privite de binevoitori ca modalitati de publicitate ascunsa si interese materiale iar medicina alternativa ca o amenintare a credibilitatii medicinei clasice.

Insa publicul stie, simte si continua sa creada in omul care reprezinta un adevarat model: energic la cei 56 de ani, extrem de activ, sot si tata exemplar , dedicat muncii sale si cauzei nobile de a servi altor vieti.

Premii si distinctii primite de DR OZ :

http://columbiasurgery.org/mehmet-c-oz-md-facs

http://www.newyorker.com/magazine/2013/02/04/the-operator

http://www.nytimes.com/2010/04/18/magazine/18Oz-t.html?_r=1

 

Nota: Articol primit de la organizatorii conferintei „Take your life to the next level”.

Save

Castiga un bilet la conferinta Doctorului Oz

Evenimente, Oferte

Castiga un bilet la conferinta Doctorului Oz si afla raspunsul la intrebarile tale despre sanatate

Dr Oz banner

Pentru ca ne pasa de sanatatea ta si vrem sa ramai mereu Tanar si Sanatos iti oferim sansa de a castiga un bilet la conferinta renumitului Doctor Oz.

Dr. Oz vine pentru prima data in Romania la Bucuresti pe 25 mai. In cadrul conferintei „Take your life to the next level” (Du-ti viata la un nou nivel) pe care o va sustine la Sala Palatului,  Doctor OZ  va incanta audienta cu informatii medicale exprimate pe intelesul tuturor, aducand informatii valoroase despre cercetarile si studiile medicale recente. Nu pierde ocazia sa-l intalnesti si sa inveti de la el cum sa ai grija de sanatatea ta.

Pe langa Dr. Oz vei avea ocazia sa ii vezi si sa inveti de la Dr. Victor Clatici , Conf. Dr. Lygia Alexandrescu, Andy Sezekely si Andreea Raicu. Vezi programul conferintei AICI.

Pentru a castiga un bilet urmeaza acesti pasi acum:

  1. Scrie-ne mai jos la ce intrebare despre sanatate doresti raspuns
  2. Da share pe facebook acestui articol

Astfel intri in tragerea la sorti pentru biletul pe care il oferim cadou. Tragerea la sorti va avea loc luni 23 mai la ora 21.30 si va fi efectuata prin random(.)org. Mult succes!

Salata de „boeuf” raw vegana

Salate, , , , , , , , , , , , , ,

Salata de „boeuf” raw vegana

Salata boeuf 2 TSS

Timp de preparare: 20 minute

Grad de dificultate: mic

Ti se face cateodata pofta de salata de boeuf, dar ai vrea o varianta mai sanatoasa, fara maioneza clasica si fara carne? Aceasta reteta iti va oferi gustul binecunoscut dar si multi nutrienti, deoarece contine doar ingrediente vegetale, in majoritate crude. In plus e si foarte simplu de pregatit. 🙂

Avocado este ingredientul surpriza cu care am realizat maioneza. Pe langa faptul ca datorita lui am obtinut acea consistenta cremoasa si fina a maionezei traditionale, avocado ne aduce si multe beneficii pentru sanatate.  Si asta deoarece contine 14 minerale, lecitina (care hraneste creierul si reduce grasimea din organism) si este o sursa excelenta de acizi grasi esentiali.

Ingrediente:

  • 1 avocado copt
  • 1 cana mazare proaspata sau congelata
  • 3-4 castraveti murati (in saramura)
  • 2-3 gogosari murati
  • 1 morcov mare
  • 1 lingurita de boabe de mustar macinate fin
  • sare de Himalaya

Mod de preparare:

  1. De cu seara pune mazarea in apa cu 1/2 lingurita sare si las-o la macerat peste noapte
  2. Cu 20 de minute inainte de ora la care vrei sa servesti salata taie castravetii si gogosarii in cubulete si pune-i intr-un bol mare
  3. Curata morcovul, spala-l si taie-l in cubulete mici
  4. Taie avocado in doua, scoate-i samburele si, cu ajutorul unei linguri, scoate miezul si pune-l in robot
  5. Adauga peste avocado boabele de mustar macinate fin si proceseaza pana capata consistenta de maioneza
  6. Scurge mazarea de apa, adaug-o peste restul legumelor in bol si amesteca bine cu o lingura de lemn
  7. Toarna ‘maioneza’ de avocado peste legume si amesteca bine
  8. Decoreaza salata cu felii de gogosari, masline sau orice iti pofteste inima.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta  da-i share pe Facebook sa beneficieze de ea si prietenii tai. Mai multe retete delicioase si sanatoase gasesti in Cartea de retete de post si hrana vie Tanar si Sanatos pe care o poti comanda AICI.

Save

Castiga un bilet la conferinta Dr. Colin Campbell

Energie, Evenimente, Silueta, , , , , , , , , ,

Castiga un bilet la conferinta Dr. Colin Campbell

Banner conferinta Colin Campbell

Pentru ca ne pasa de sanatatea ta si pentru ca vine Iepurasul cu cadouri iti oferim sansa de a castiga un bilet in valoare de 80 de Euro la conferinta renumitului Doctor Colin Campbell, nutritionist si autorul cartii Studiul China.

In aceasta carte Dr. Campbell descrie pe intelesul tuturor  rezultatele pe care le-a obtinut in urma efectuarii celui mai cuprinzator studiu efectuat vreodata in domeniul nutritiei.

Dr. Colin Campbell vine pentru prima data in Romania la Brasov pe 19 mai. Nu pierde ocazia sa te intalnesti cu el si sa inveti de la el cum sa ai grija de alimentatia ta. Pe langa Dr. Colin Campbell vei avea ocazia sa ii vezi si sa inveti de la Prof Dr. Pavel Chirila, Dr. Doru Laza si specialista in nutritie Cristela Georgescu.

Vezi programul conferintei AICI

Pentru a castiga un bilet scrie-ne mai jos la ce intrebare despre nutritie doresti raspuns. Astfel intri in tragerea la sorti pentru biletul pe care il oferim cadou. Tragerea la sorti va avea loc pe 10 mai si va fi efectuata prin random(.)com. Mult succes!

Scrie-ne acum si nu uita: Iubeste-te pe tine insuti si ramai Tanar si Sanatos!

Save

Quinoa cu sos de avocado si spirulina

Fel principal, , , , , , , , , , ,

Quinoa cu sos de avocado si spirulina

Quinoa cu sos avocado TSS

Timp de preparare: 30 minute

Grad de dificultate: mic

Astazi iti propun o mancarica delicioasa din superalimente. Vedeta este quinoa, o planta asimilata cerealelor, care iti va oferi proteine mai folositoare decat cele din carne si multe minerale, inclusiv calciu. In plus quinoa iti va ajuta rinichii si  iti va intari oasele. Este ideal sa o consumi in perioada friguroasa a anului deoarece iti va incalzi organismul.

Castravetele echilibreaza quinoa cu un gust racoritor si hidrateaza datorita continutului mare de apa.

Avocado contine 14 minerale, lecitina (care hraneste creierul si reduce grasimea din organism) si este o sursa excelenta de acizi grasi esentiali.

Iar pentru un aport si mai mare de nutrienti am adaugat si o portie de spirulina. Aceasta va ajuta la oxigenarea celulelor, la cresterea nivelului de energie, la curatarea si purificarea sangelui.

Ingrediente (pentru doua portii):

  • 1 cana quinoa
  • 1 castravete Fabio curatat de coaja
  • 2 avocado moi
  • o legatura de ceapa verde
  • 1/2 lingurita spirulina
  • 4 linguri apa pura
  • sare de Himalaya dupa gust.

Mod de preparare:

  1. Hidrateaza boabele de quinoa 6-8 ore si spala-le bine in mai multe ape
  2. Pune la fiert o cana cu apa si un varf de cutit sare de Himalaya
  3. Cand apa da in clocot adauga boabele de quinoa si lasa-le sa fiarba la foc mic 20 de minute
  4.  Pune apa, pulpa fructului de avocado, 2 fire de ceapa verde, 1/4 lingurita sare de Himalaya si spirulina in blender si proceseaza-le pana devin cremoase
  5. Taie castravetele in cubulete si restul de ceapa in felii subtiri
  6. Amesteca cubuletele de castravete si ceapa cu quinoa si serveste cu sosul de avocado!

Pofta buna!

Daca ti-a placut articolul si reteta  da-i share pe Facebook sa beneficieze de ea si prietenii tai. Mai multe retete delicioase si sanatoase gasesti in Cartea de retete de post si hrana vie Tanar si Sanatos pe care o poti comanda AICI.

Save

Salata de primavara cu sos de marar

Salate, , , , , , , , , , , , , , ,

Salata de primavara cu sos de marar

Salata de primavara cu sos caju TSS

Timp de preparare: 15 minute

Grad de dificultate: mic

A venit primavara  si pietele sunt pline cu tot felul de verdeata, care mai de care mai sanatoasa. Spanacul, urzicile, untisorul, loboda, stevia, leurda, salata verde, ridichile  si ceapa verde sunt toate pline de vitamine, minerale si enzime absolut necesare organismului dupa perioada friguroasa. Consuma-le la discretie (caci au si foarte putine calorii), ideal crude in salate sau smoothie-uri.  In plus ele iti vor ajuta organismul in procesul de detoxifiere. Te vei simti garantat mai usor si plin de energie dupa o cura de verdeturi 🙂

Ingrediente salata:

Salata verde, spanac proaspat, stevie, leurda si untisor spalate, svantate si taiate in bucati/fasii.

Ingrediente sos:

1 cana caju (hidratat 6-8 ore), sucul proaspat de la o lamaie, 2 catei usturoi, 1 legatura de marar proaspat spalat si svantat, 1 lingura ulei de masline, sare si piper dupa gust, 1/4 cana apa.

Mod de preparare:

  • Daca ai un blender de mare putere pune toate ingredientele in el si proceseaza pana capata consistenta unui sos cremos
  • Adauga apa (cate o lingura odata) de cate ori e nevoie ca blenderul sa proceseze sosul
  • Alternativ poti procesa caju in robotul cu lama in S pana devine faina.
  • Adauga restul ingredinetelor si proceseaza pana capata consistenta unui sos cremos
  • Adauga apa (cate o lingura odata) de cate ori e nevoie ca robotul sa proceseze sosul
  • Toarna sosul peste salata si serveste imediat.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta  da-i share pe Facebook sa beneficieze de ea si prietenii tai. Mai multe retete delicioase si sanatoase gasesti in Cartea de retete de post si hrana vie Tanar si Sanatos pe care o poti comanda AICI.

Save

Salata de verdeturi de primavara

Salate, , , , , , , , , , ,

Salata de primavara

Salata de primavara TSS

Timp de preparare: 15 minute

Grad de dificultate: mic

A venit primavara  si pietele sunt pline cu tot felul de verdeata, care mai de care mai sanatoasa. Spanacul, urzicile, untisorul, loboda, stevia, leurda, salata verde, ridichile  si ceapa verde sunt toate pline de vitamine, minerale si enzime absolut necesare organismului dupa perioada friguroasa.

Consuma-le la discretie (caci au si foarte putine calorii), ideal crude in salate sau smoothie-uri.  In plus ele iti vor ajuta organismul in procesul de detoxifiere. Te vei simti garantat mai usor si plin de energie dupa o cura de verdeturi 🙂

Ingrediente:

Salata verde, spanac, stevie, ridichi, marar, asezonate cu ulei de canepa bio si sare de Himalaya.

Pofta buna! 🙂

Daca ti-a placut reteta  da-i share pe Facebook sa beneficieze de ea si prietenii tai. Mai multe retete delicioase si sanatoase gasesti in Cartea de retete de post si hrana vie Tanar si Sanatos pe care o poti comanda AICI.

Save