Arhive etichete: seminte de in

Bomboane raw vegan cu canepa

Bomboane raw vegan cu canepa

Bomboane cu canepa ZC TSS

Timp de preparare: 15 minute

Grad de dificultate: mediu

Canepa este un super-aliment care iti aduce o multitudine de beneficii pentru sanatate. Oricare este starea ta de sanatate vei beneficia daca incluzi canepa in alimentatia ta. Daca vrei sa afli mai multe despre beneficiile consumului de canepa citeste AICI.

Aceste bomboane se fac in 15 minute si le poti lua cu tine ca gustare sau inlocuitor de masa la serviciu, pe drum sau la scoala.

Ingrediente:

  • 1/3 cana seminte de canepa decorticate
  • ½ cana fulgi de cocos
  • 2 linguri seminte de floarea soarelui
  • 2 linguri seminte de in
  • 2 linguri seminte de susan
  • 1 cana curmale proaspete fara samburi (sau alternativ curmale deshidratate rehidratate 30-40 min si stoarse de apa)
  • ½ lingurita miez vanilie (sau pudra de vanilie)
  • 1-2 lingurite de apa daca este nevoie pentru a ajuta robotul sa proceseze coca
  • seminte de susan, de canepa si/sau fulgi de cocos pentru decor.

Mod de preparare:

  1. Pune semintele de in, susan si floarea soarelui in robotul cu lama in “S” si proceseaza pana devin faina. Nota: Atentie sa nu le procesezi prea mult.
  2. Adauga in robot fulgii de cocos, vanilia, semintele de canepa si curmalele si proceseaza pana devin o coca lipicioasa. Coca este gata cand se poate modela in mana ca o plastelina.
  3. Cu o lingura ia bucati din coca si intre palme formeaz-o in bilute.
  4. Tavaleste bilutele in seminte de canepa, de susan sau in fulgi de cocos, dupa dorinta si apoi da-i la frigider 1 ora.

Serveste cu pofta! 🙂

Daca ti-a placut reteta  da-i share pe Facebook sa beneficieze de ea si prietenii tai. 🙂 Mai multe retete delicioase si sanatoase gasesti in Cartea de retete de post si hrana vie Tanar si Sanatos. Gasesti detalii AICI.

Iubeste-te pe tine insuti si ramai Tanar si Sanatos!

„Cafeaua” de dimineata

„Cafeaua” de dimineata

Cafea de dimineata TSS

Timp de preparare: 5 minute

Grad de dificultate: mic

Ti-e greu sa-ti incepi ziua fara sa bei cafea dimineata? Daca raspunsul e afirmativ iti recomand sa inlocuiesti cafeaua traditionala cu un preparat mult mai sanatos, care iti va aduce toate energia de care ai nevoie pentru a incepe ziua in forta, dar fara efectele negative ale cafelei traditionale.

Iata si compozitia ‘cafelei’ noastre de dimineata :

  • 1 cana prune
  • 1 cana boabe strugure alb
  • 1 lingura de seminte de in
  • 1 lingura seminte de dovleac
  • 4-5 curmale hidratate cateva ore in prealabil
  • 1 lingurita scortisoara.

Mod de preparare:

  1. Proceseaza toate ingredientele in robot pana compozitia devine un lichid omogen
  2. Toarn-o in cana favorita
  3. Decoreaza cu un praf de scortisoara si
  4. Serveste cu multa pofta! 🙂

Daca ti-a placut reteta  da-i share pe Facebook sa beneficieze de ea si prietenii tai. Mai multe retete delicioase si sanatoase gasesti in Cartea de retete de post si hrana vie Tanar si Sanatos pe care o poti comanda AICI.

Smoothie de struguri si afine pentru imunitate si tinerete

Smoothie de struguri si afine pentru imunitate si tinerete

Smoothie de struguri si afine TSS

Timp de preparare: 10 minute

Grad de dificultate: mic

Nu ne putem satura de strugurii astia rosii minunati care se gasesc pe piata, asa ca am mai pregatit un smoothie delicios si hranitor. Si uite ce senzational arata! 🙂

Atat strugurii cat si afinele sunt bogate in resveratrol care datorita efectului antioxidant te ajuta sa-ti mentii tineretea si te protejeaza impotriva inflamatiilor.

Strugurii au intr-adevar multe calorii, 72kcal/100grame mai exact, dar in acelasi timp au un efect laxativ, diuretic si depurativ si de aceea sunt recomandati in cazurile de constipatie si balonare si in curele de detoxifiere.

In plus polifenolii din strugurii iti protejeaza inima, iar uleiul continut in samburii de struguri contribuie si el la sanatatea vaselor de sange si reduce colesterolul.

Am pus in blender:

  • boabele de la 2 maini de struguri negrii (cu samburi cu tot),
  • 2 mere mijlocii (fara coaja),
  • 3 linguri caju,
  • 2 linguri de afine congelate,
  • 1 lingura seminte de in si
  • 1 lingura seminte de dovleac,                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    si am procesat pana s-au omogenizat complet. Am servit cu niste afine aruncate in varf, pentru efectul artistic, si ne-am declarat inca o data foarte satisfacuti 🙂                                                                                                                                                                                                         Pofta buna! 🙂

Daca ti-a placut reteta  da-i share sa beneficieze de ea si prietenii tai.

Mai multe retete delicioase si sanatoase gasesti in Cartea de retete de post si hrana vie Tanar si Sanatos pe care o poti comanda AICI.

Save

Cum sa scapi de constipatie

Cum sa scapi de constipatie

Person on the toilet

Cred ca majoritatea dintre noi s-a confruntat cu constipatia macar o data in viata. Unii dintre noi am avut de-a face cu ea mai des, iar altii inca sufera de pe urma ei. Daca si tu suferi de constipatie atunci sa stii ca este printre primele lucruri pe care trebuie sa le rezolvi daca iti doresti sa fii sanatos. Constipatia este starea patologica caracterizata prin dificultatea sau imposibilitatea de evacuare a materiilor fecale sau cu alte cuvinte o oprire anormala a evacuarii intestinului si care aduce cu ea o gramada de simptome, care mai de care mai neplacute. Le-ai simtit si tu, nu-i asa?

Stiu exact cum te simti, caci si eu am suferit de constipatie cronica foarte multi ani, inca din copilarie.  Dar, in ciuda faptului ca am mostenit un megadolicocolon (un colon anormal de lung si exagerat de dilatat) care ma predispune la constipatie, am reusit sa o tratez  folosind metodele de mai jos, pe care ti le impartasesc si tie. Folosindu-le am ajuns de la una-doua evacuari pe saptamana, si asta cu ajutorul laxativelor, pana la evacuarea zilnica in mod constant si natural (fara ajutor medicamentos), si chiar la doua-trei evacuari in unele zile. Dar de ce este asa de importanta aceasta evacuare?

Pai in primul rand pentru ca resturile de alimente si toxine ramase in intestin la aproape 37 de grade Celsius incep sa fermenteze si sa creeze si mai multe toxine, toxine care sunt absorbite prin vasele de sange si purtate la toate organele. Si daca suferi de constipatie sunt sigura ca ai simtit si tu macar o parte din simptomele acestei intoxicari: ameteli, oboseala, iritabilitate, dureri de cap, mirosul neplacut al gurii si transpiratiei, astenie fizica si psihica si insomnii. Iar daca constipatia devine cronica problemele de sanatate cauzate de aceasta pot fi mult mai grave, deoarece pot fi afectate stomacul, ficatul, inima, rinichii, poate duce la supraponderalitate si chiar la obezitate.

In al doilea rand, atunci cand fecalele nu sunt eliminate zilnic acestea se vor deshidrata si vor deveni dure, putand crea atat durere si spasme la defecare cat si probleme mai grave cum sunt fisurile anale, hemoroizii, prolapsul rectal (iesirea in afara a mucoasei rectale) si, in cazuri extreme, impactare fecala (continutul intestinului devine imobil).

Cauzele constipatiei pot fi multiple, de la stilul de viata nesanatos, consumul anumitor medicamente, boli congenitale, stresul, abuzul de laxative, tumori, litiaze biliare ajunse in colon, hernie si alte boli, precum si unele interventii chirurgicale, dar in cea mai mare parte din cazuri au drept cauza sau co-cauza regimul alimentar dezechilibrat si obiceiurile individuale. De aceea facand schimbari asupra acestora vei vedea rezultate remarcabile, chiar si in cazurile in care constipatia are si o cauza patologica, cum a fost in cazul meu.

Fiecare dintre sfaturile de mai jos, odata puse in practica, iti vor usura evacuarea si cu cat vei implementa mai multe cu atat te vei simti mai usor, mai plin de energie si mai sanatos.

  • Consuma suc pur de aloe vera dimineata pe stomacul gol. Incepe cu 2 linguri pe zi si creste treptat cantitatea pana ajungi la 50 ml pe zi.
  • Incepe-ti ziua cu un smoothie cu seminte de in si psyllium, fructe de sezon si frunze verzi. O lingura de seminte de in si una de psyllium vor fi suficiente pentru a ajuta la curatarea si la evacuarea intestinului.
  • Adauga o lingura de seminte de psyllium si in supa sau suc de legume.
  • Fa miscare minim 30 de minute pe zi (chiar si mers pe jos) deoarece ajuta peristaltismul intestinal (miscarea ondulatorie a intestinului care ajuta la eliminarea continutului). De asemenea fa exercitii care presupun ridicarea genunchilor la piept.
  • Invata sa pregatesti si consuma mancaruri preparate fara foc (vezi retetele propuse de mine pe www.tanarsisanatos.ro si in cartea de retete de post si hrana vie Tanar si Sanatos) sau serveste cruditati la fiecare masa. Fibrele solubile si insolubile continute de acestea “curata” peretii intestinului si ajuta la “maturarea” rezidurilor aflate in colon.
  • Mentine-te hidratat corespunzator, consumand apa filtrata si multe fructe si legume crude. Incepe-ti ziua cu 1-2 pahare de apa si incheie-o in acelasi mod.
  • Ia minim o masa de fructe proaspete pe zi, ideal cea de dimineata. Dimineata este perioada din zi in care organismul este programat in mod natural sa evacueze ceea ce a ramas dupa procesul de digestie terminat in timpul noptii. Fibrele continute in fructe “curata” peretii intestinului si ajuta la “maturarea” rezidurilor aflate in colon.
  • Consuma alimente fermentate: moare, varza murata, kombucha, bors. Acestea contin culturi vii active de ‘probiotice’care ajuta la refacerea florei intestinale sanatoase. Existenta in intestin a unei flore de bacterii benefice este absolut necesara pentru sanatatea colonului.
  • Renunta la alimentele ce nu contin fibre cum sunt branza si lactatele, carnea, inghetata si dulciurile din comert si toate alimentele procesate industrial. Poti incepe prin a reduce cantitatea consumata din acestea, si pe masura ce aceasta va scadea vei vedea in toaleta efectele direct proportionale.
  • Pentru a elimina mai eficient reziduurile ramase in colon si a-ti detoxifia organismul iti recomand sa faci clisme si/sau colonhidroterapie. Prin ambele metode se realizeaza o spalatura a intestinului gros si o eliminare a deseurilor toxice din colon. In timp ce beneficiile clismei sunt cunoscute de mii de ani, aceasta fiind folosita si de sumerieni, babilonieni si vechii egipteni, colonhidroterapia este o metoda mai moderna, care implica mai multe spalaturi intestinale si care are potentialul de a curata intregul colon, nu numai portiunea terminala asa cum se intampla in cazul clismei.
  • Nu in ultimul rand, renunta la consumul de laxative, acestea iti afecteaza mucoasa intestinala si nu sunt o solutie viabila pe termen lung. Desi acest sfat de unul singur nu te va ajuta sa combati constipatia, e bine sa stii ca laxativele pot inrautati situatia, deoarece organismul se va obisnui cu ele si nu va mai lupta in mod natural pentru a scapa de rezidurile retinute in colon.

Acestea au fost metodele naturale cu ajutorul carora am reusit sa-mi tratez constipatia si sa imi mentin sanatatea colonului si a intregului organism.  Ce solutii au functionat pentru tine sau daca ai gasit alte solutii te rog sa imi spui intr-un comentariu mai jos.

Mult succes!

Daca ti-a placut articolul da share, poate si prietenii tai au nevoie de aceste informatii.  Le vei face un mare bine. Daca doresti mai multe informatii despre cum sa-ti imbunatatesti sanatatea, sa ai mai multa energie si sa-ti mentii greutatea ideala intr-un mod natural aboneaza-te la newsletter AICI si vei primi cadou Ghidul practic pentru viata sanatoasa.

Fotografie de David Castillo Dominici prin FreeDigitalPhotos.net

Save

Save