Supa crema de rosii raw vegan
Timp de preparare: 15 minute
Grad de dificultate: mic
Pentru astazi am pregatit o supa crema de rosii inspirata din reteta traditionala spaniola de Gazpacho, evident in varianta 100% cruda si sanatoasa. O supa racoroasa, sanatoasa si delicioasa adica 🙂
Ingrediente:
- 4 rosii medii
- 1 ardei capia
- 1 castravete mediu
- 1 ceapa mica
- 2 catei usturoi
- 2 linguri ulei de masline presat la rece
- ½ legatura marar
- 4 linguri seminte de canepa
- 1 lingurita sare de Himalaya
- 1 varf piper (sau dupa gust) Mod de preparare: Pune rosiile in blender si proceseaza pana capata o consistenta lichida. Adauga si celelalte ingrediente si proceseaza pana obtii o crema omogena. Toarna in farfurie sau bol, orneaza cu cubulete de legume (ardei, ceapa, castravete etc) si serveste cu pofta! 🙂
Daca ti-a placut reteta da-i share sa beneficieze de ea si prietenii tai.
Mai multe retete raw si vegan delicioase si sanatoase gasesti in Cartea de retete de post si hrana vie Tanar si Sanatos pe care o poti comanda AICI.