Tag Archives: fulgi de cocos

Prajitura raw vegan cu ciocolata si zmeura

Prajitura raw vegan cu ciocolata si zmeura

Praji cu cioco si zmeura TSS

Timp de pregatire: 60  minute

Grad de dificultate: mare

Pentru aceasta reteta ai nevoie de o tava de 37/26 cm

Daca ti-e pofta de ceva dulce si bun dar nu te poti hotara daca sa fie cu fructe sau cu ciocolata, atunci fa-ti aceasta prajitura cu zmeura si ciocolata si nu vei regreta!

Ingrediente blat:

  • ¾ cana nuci romanesti
  • ¾ cana fulgi de cocos
  • 4 linguri pudra de roscove
  • 1 lingurita pudra de vanilie (sau esenta)
  • 1 cana curmale proaspete (fara samburi)
  • 1 varf de cutit sare de Himalaya

Ingrediente crema:

  • 2 cani caju hidratat 8 ore in prealabil
  • 2 cani zmeura (proaspata sau descongelata, fara zeama)
  • 2 linguri esenta de vanilie
  • ¾ cana sirop de agave
  • ¾ cana ulei de cocos presat la rece
  • 1 varf de cutit sare de Himalaya

Mod de preparare:

  1. Proceseaza nucile in robotul cu lama in S pana devin faina
  2. Adauga fulgii de cocos, vanilia, sarea, pudra de roscove si amesteca cateva secunde cat sa fie perfect incorporate cu faina de nuci
  3. Adauga curmalele si proceseaza pana compozitia devine o coca lipicioasa. Intinde-o uniform pe fundul unei tavi pe care ai tapetat-o in prealabil cu ulei de cocos. Alternativ poti aseza pe fundul tavii hartie de copt.
  4. Da tava la congelator.
  5. Pune toate ingredientele pentru crema de fructe in blender si proceseaza pana devine cremoasa si fina.
  6. Toarna crema peste blat si pune prajitura la congelator peste noapte.
  7. Decoreaza dupa pofta inimii si serveste impreuna cu cei dragi!

Pofta buna! 🙂

Daca ti-a placut reteta  da-i share sa beneficieze de ea si prietenii tai.

Mai multe retete delicioase si sanatoase gasesti in Cartea de retete de post si hrana vie Tanar si Sanatos pe care o poti comanda AICI.

Save