Tag Archives: fara zahar

7 secrete de la Dr Oz pentru a slabi sanatos

7 secrete de la Dr Oz pentru a slabi sanatos

Dr Oz banner

Dupa cum stii deja Dr. Oz a fost la Bucuresti in primavara acestui an. Daca nu ai ajuns la eveniment,  dupa cum ti-am promis, am sa iti transmit aici pe blog toate cele peste 30 de secrete pe care ni le-a impartasit Dr Oz celor prezenti la conferinta.

Si pentru ca suntem multi cei care dorim sa ajungem la greutatea ideala si sa ne-o mentinem am sa incep cu cele 7 secrete de la Dr Oz pentru a slabi sanatos. Cele mai bune principii ale mentinerii greutatii ideale pot sa fie o adevarata mina de aur daca le aplici in viata ta.

In primul rand, Dr Oz sustine ca oamenii supraponderali mananca pentru a se proteja in spatele grasimii si pentru a deveni invizibili. Si pentru a intelege mai bine cum se simt aceia care fac asta a experimentat el insusi imbracand un costum care ii aducea cateva zeci de kilograme in plus. Si nu i-a placut cum s-a simtit.

Asa ca, pentru a te simti bine si a avea o viata frumoasa, Dr Oz  te sfatuieste sa scapi de kilogramele in plus. Uite cum:

        1.Elibereaza-te de stres

Stresul duce la cresterea in greutate din cauza hormonilor pe care ii activeaza. Stiu ca e mai usor de zis decat de facut, dar este posibil. Incepe prin a te concentra pe ceea ce VREI sa se intample, nu pe ceea ce NU vrei sa se intample. In acest fel iti directionezi atentia spre a gasi solutii la problemele cu care te confrunti.

Daca te concentrezi pe ceea ce vrei, vei incepe sa observi ceea ce n-ai putut observa inainte, si te vei simti impulsionat sa actionezi pe baza a ceea ce ai observat. Si asta te va duce la rezultatele pe care ti le doresti, in loc sa te tina concentrat pe probleme.

Apoi relaxeaza-te. Foloseste orice metoda functioneaza la tine: dormi suficient, asculta muzica, roaga-te, mediteaza, fa sport, fa masaj, vezi un film relaxant, citeste o carte, etc.

O alta metoda eficienta de reducere a stresului, mai ales pentru femei, este  o discutie cu un prieten, mentor sau membru de incredere al familiei. De multe doar doar sa povestim cu glas tare situatia cu care ne confruntam ne ajuta sa o vedem din alta perspectiva si poate chiar sa gasim solutii.

O alta optiune excelenta este sa discuti cu un psiholog sau coach profesionist. Pe langa faptul ca iti vei putea descarca sufletul de greutatea pe care o duci, ai sansa sa inveti de la un profesionist diverse tehnici pentru a preveni agravarea situatiei.

        2. Renunta sa consumi zahar – “Zaharul iti afecteaza creierul in acelasi fel ca si   cocaina”

Atunci cand introduci in organism un carbohidrat procesat cum este zaharul rafinat, acesta se asimileza rapid de catre organism, fapt care face ca nivelul de glucoza in sange si implicit energia pe care o resimti dupa ce mananci zahar rafinat sau produse care contin zahar, sa creasca foarte mult.

Atunci pancreasul tau va elibera insulina care va reduce nivelul de glucoza la unul de echilibru pentru organism, iar nivelul tau de energie va scadea rapid. De aceea vei simti din nou nevoia sa mananci ‘ceva dulce’.

In acelasi timp consumul de zahar activeaza si o anumita zona a creierulului care, au descoperit oamenii de stiinta, este aceeasi zona care este activata si in cazul consumului de droguri. Dar dupa cum am aratat mai sus nevoia de dulce revine rapid dupa consumul de zahar rafinat, asa ca vei simti nevoia de o noua doza de “drog”.

Inlocuieste deci dulciurile care contin zahar cu unele mai sanatoase. Vezi aici cum: http://tanarsisanatos.ro/site/cum-sa-alegi-deserturi-sanatoase/

        3. Mananca mancare iute

Mancarea iute iti va creste metabolismul si in plus vei manca mai putin. Mai ales daca e foarte iute 🙂

        4. Mananca nucifere

Nuciferele (nucile de toate felurile) sunt cea mai buna unealta pentru a slabi!! Studiile arata ca oamenii care mananca nucifere scad in greutate. Dr Oz ne-a impartasit ca are intotdeauna la el nucifere – in buzunar, la spital, in masina etc

Si pot sa-ti confirm si eu acest lucru. Desi mi-au placut intotdeauna nucile si semintele, pe vremea cand mancam traditional sau vegetarian evitam sa le mananc de frica sa nu ma ingras.  De cand am o alimentatie crudivora bazata pe legume, fructe, nuci si seminte imi este foarte usor sa-mi mentin greutatea ideala.

        5. Bea apa 

Nu cred ca trebuie sa te conving ca acest sfat este foarte adevarat. Toata lumea stie ca bauturile carbogazoase contin o cantitate imensa de zahar, multe chimicale si zero nutrienti. In plus Dr Oz spune ca oamenii care beau bauturi carbogazoase sufera de sindromul metabolic, care este precursorul diabetului.

Daca nu iti place sa bei apa sau iti e greu sa consumi apa in mod regulat, uite cateva tehnici care sa te ajute sa obisnuesti cu asta:

  • pune-ti apa intr-un pahar si propune-ti sa bei toata apa din pahar; daca nu o poti bea pe toata odata ia inghitituri de apa, atat cat poti; fa pauza de cateva secunde si mai ia o inghititura; repeta pana termini apa din pahar; fa exercitiul asta de 8 ori pe zi (ca sa iti amintesti iti poti pune ceasul sa sune din 2 in 2 ore)
  • cand esti la birou pune-ti intotdeauna un pahar cu apa langa tine si opreste-te din lucru sa te hidratezi; de asemenea sa ai o sticla de apa de 2 litrii intotdeauna langa biroul tau
  • cand iesi din casa ia intotdeauna cu tine o sticla de apa, mai ales vara cand e cald; cand astepti in statie, la semafor sau ai timpi morti bea apa. Ai grija sa nu o lasi in masina; ia-o cu tine oriunde mergi si vei bea mai multa apa.

        6. Primul lucru cand ti-e foame:  bea apa

Acest sfat imi aduce aminte de un banc.

Se spune ca un cersetor merge la un om bogat si-i cere ceva de mancare. Acesta ii da un pahar cu apa si il intreba:

–  Mai iti este foame?

– Da raspunde cersetorul. Atunci omul ii mai da un pahar cu apa.

– Iti mai este foame? – il intreaba pe cersetor.

– Da raspunde acesta, imi mai este. Omul nostru ii da inca un pahar cu apa.

– Ei, mai iti este foame? – il intreaba din nou.

Si tot asa de cateva ori pana cersetorul nostru a baut 5 pahare bune de apa.

– Inca iti e foame? – il intreaba bogatul dupa al 5-lea pahar de apa baut de cersetor.

– Nu, nu mai imi este foame – a raspuns cersetorul.

– Ei vezi, raspunde bogatul nostru, tie nu-ti era foame, iti era sete!

Asa ca scurt si la obiect: cand ti-e foame bea un pahar cu apa, poate nu iti e foame ci doar sete 🙂

         7. Fa miscare in “intervale”

Adica da tot ce poti din punctul de vedere al efortului pentru o perioada scurta (chiar si pentru 1 minut). Fa cate “intervale” din acestea poti la un antrenament. E important sa stii ca antrenamentul nu trebuie sa dureze mult ca sa fie eficient si cateva minute de antrenament zilnic conteaza. Dr. Oz spre exemplu are un antrenament de 7 minute. Dar il face zilnic!

Uite aici cateva tipuri de antrenament pe care le poti face in confortul casei tale: http://www.doctoroz.com/video-series/dr-ozs-best-summer-workouts

Acestea sunt cele 7 secrete de la Dr Oz pentru a slabi sanatos si pentru a-ti mentine greutatea ideala. Iar in incheiere iti las cateva note de final, tot de la Dr Oz “citire” 🙂

“Nu te poti ingrasa cu salata dar te poti ingrasa cu sosul pentru salata” – asa ca ai grija la ce fel de sos pui pe salata. Atunci cand iesi in oras cere ospatarului sa-ti aduca sosul separat. Astfel vei avea controlul asupra cantitatii pe care o consumi.

“Nu slabesti facand sport! Trebuie sa mananci mai sanatos ca sa slabesti!” Poate acum esti confuz, ca doar numai ce te-am sfatuit sa faci miscare iar acum iti spun ca nu slabesti facand sport. Adevarul este ca facand sport iti vei creste masa musculara, ceea ce insemna ca organismul tau va consuma mai multe calorii (caci muschii au nevoie de mai multe calorii decat grasimea).  Dar numai asta nu te va ajuta sa dai jos multe kilograme.

“Daca iti poti schimba corpul poti schimba orice!” Asa ca merita tot efortul, caci daca vei reusi sa-ti schimbi corpul vei reusi sa schimbi orice altceva vrei sa imbunatatesti in viata ta!

Pe care dintre sfaturile lui Dr Oz le vei aplica de astazi in viata ta? Te rog lasa-mi un comentariu mai jos cu raspunsul tau. 🙂

Vrei sa afli mai multe sfaturi practice despre cum poti sa obtii si sa-ti mentii greutatea ideala? Aboneaza-te acum la www.tanarsisanatos.ro/descarca si vei primi CADOU ghidul Tanar si Sanatos pentru o viata sanatoasa.

Cu drag,

Anca Alina (care abia asteapta sa invete si sa aplice) Ionescu

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Inghetata de capsuni – fara zahar sau lactate

Inghetata de capsuni – fara zahar, indulcitor sau lactate

Inghetata fructe TSS

Timp de preparare: 5 minute (plus timpul de inghetare al fructelor)

Grad de dificultate: mic

Pe canicula asta ce ne-am putea dori mai mult decat o inghetata delicioasa care sa ne racoreasca? 🙂 Ei bine, iti propun astazi o inghetata de fructe super sanatoasa. In plus nu-ti va lua mai mult de 5 minute sa o prepari. Mai bine nici ca se putea, nu-i asa 🙂

Ingrediente:

  • 250 gr banane taiate rondele si congelate
  • 150 gr capsuni congelate – dar poti folosi de asemenea visine, zmeura, afine sau mure etc.

Mod de preparare:

  1. Pune fructele in robotul cu lama in S (sau in blender daca ai unul puternic) si proceseaza-la pana sunt bine maruntite
  2. Daca e nevoie curata peretii robotului cu spatula
  3. Mai proceseaza odata compozitia pana capata o consistenta cremoasa
  4. Daca este nevoie repeta pasul 2 de mai sus.
  5. Serveste imediat.

Pofta buna! 🙂

Daca ti-a placut reteta  da-i share sa beneficieze de ea si prietenii tai. 🙂 Mai multe retete delicioase si sanatoase gasesti in Cartea de retete de post si hrana vie Tanar si Sanatos pe care o poti comanda AICI.

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Cereale cu lapte de migdale

Cereale cu lapte de migdale

Cereale cu lapte TSS1

Timp de preparare: 30 minute

Grad de dificultate: mic

Pentru micul dejun am pentru tine o reteta de cereale cu lapte dar in varianta super-sanatoasa, cu lapte vegetal. Iar in loc de cerealele clasice care sunt super procesate si contin zahar am folosit meiul, un superaliment cu putine calorii si fara gluten care iti va oferi cantitati semnificative de fier, vitaminele din complexul B si muuulte fibre. Meiul ajuta la buna functionare a organelor digestive si la alcalinizarea organismului.

Ingrediente:

  • 2/3 cana mei fiert
  • 1/2 cana lapte de migdale
  • 2 linguri goji
  • 1 1/2 linguri stafide
  • 1 lingura sirop de agave
  • 1/2 lingurita scortisoara
  • un varf de cutit sare de Himalaya

 

Mod de preparare:

  1. Pune stafidele si fructele de goji la inmuiat 1/2 ora in prealabil.
  2. Pune la fiert 1 cana si jumatate de apa cu un varf de sare de Himalaya
  3. Cand apa clocoteste adauga 1/2 cana de mei si fierbe la foc mic aproximativ 20 de minute.
  4. Toarna laptele de migdale si restul ingredientelor peste meiul cald si amesteca bine
  5. Serveste cu pofta! 🙂

Daca ti-a placut reteta  da-i share pe Facebook sa beneficieze de ea si prietenii tai. Mai multe retete delicioase si sanatoase gasesti in Cartea de retete de post si hrana vie Tanar si Sanatos pe care o poti comanda AICI.

Tort raw vegan de ciocolata cu capsuni

Tort raw vegan de ciocolata cu capsuni

Tort cioco si capsuni TSS F

Timp de preparare: 1.5 ore

Grad de dificultate: mare

Zilele trecute a fost ziua mea de nastere, asa ca am vrut sa fac un tort urias si sanatos, special pentru prietenele mele 🙂 Si cum se stie ca ciocolata e prietena cea mai buna a femeii ;-), am facut un delicios tort de cacao pe pat de capsuni si acoperit cu glazura de ciocolata care a disparut in mai putin de 2 ore! Te invit sa-l degusti si tu si sa-mi spui ce parere ai.

Ingrediente:

Blat: 2 cani nuci romanesti, 1 cana curmale Medjool, 1/4 cana pudra de roscove, 1/2 lingurita sare de Himalaya.

Crema: 2 cani caju hidratate 8 ore in prealabil, 1/2 cana ulei de cocos topit pe bain-marin, 1/2 cana sirop de agave ( sau miere), 1/2 cana apa, 1/4 cana pudra de cacao cruda, ¼ cana pudra de roscove, 1/2 lingurita sare de Himalaya.

Glazura ciocolata: ½ cana sirop de artar, ¾ cana pudra de roscove, 1/3 cana ulei de cocos lichid. Plus aproximativ 2 kg de capsuni pentru decorat.

1. Spala capsunile si pune-le intr-o sita sa se scurga toata apa ramasa pe ele.

2. Macina nucile in robotul cu lama in S pana devin niste bobite de 3-4 mm in diametru. Adauga pudra de roscove si sarea si proceseaza cateva secunde pana se incorporeaza. Adauga si curmalele si proceseaza pana le face aluat (o coca omogena). Intinde aluatul in tava de tort de 28 cm cu margini mobile.

3. Alege capsunile de marimi similare si tapeteaza fundul tavii asa cum vezi in poza si da la congelator pana faci crema.

Raw desserts 054

4. Pune toate ingredientele pentru crema in afara de cacao si pudra de roscove in blender si proceseaza pana devine o crema lichida si omogena. Uleiul de cocos trebuie topit in prelabil in bain-marie (nu la microunde pentru ca o iradiaza). Adauga pudra de cacao si roscove si proceseaza din nou pana pudra este complet incorporata in crema.

5. Toarna crema peste blatul cu capsuni. Loveste usor forma de masa de bucatarie pentru a scoate bulele de aer din compozitie. Da tava la congelator pana crema e intarita (ideal peste noapte).

6. Cand crema e intarita pregateste glazura: amesteca siropul de artar cu pudra de roscove si amesteca bine. Adauga si uleiul de cocos si amesteca manual pana devine o crema omogena.

7. Toarna glazura peste tort si da la congelator pentru cateva ore.

8. Decoreaza cu restul de capsuni si da din nou la congelator.

9. Cu cateva ore inainte de a il servi, muta tortul din congelator in frigider. Alternativ il poti scoate la temperatura camerei cu 30 min inainte de a-l servi.

10. Serveste cu pofta!

Iata si rezultatul final 🙂

Tort ziua mea blog TSS

 

Sfat practic: Scoate tortul din forma imediat ce l-ai scos din congelator 😉

PS. Daca il faci pentru copii, inlocuieste pudra de cacao cu pudra de roscove. Iar daca inlocuiesti mierea cu siropul de agave poate fi consumat si de diabetici.

Daca ti-a placut reteta  da-i share sa beneficieze de ea si prietenii tai.

Mai multe retete delicioase si sanatoase gasesti in Cartea de retete de post si hrana vie Tanar si Sanatos pe care o poti comanda AICI.

Save

Tort raw vegan de lamaie Smiley :-)

Tort raw vegan de lamaie Smiley

Tort Smiley TSS

Timp de preparare: 1 ora

Grad de dificultate: mediu

Daca vrei sa fii posedat de un dulce foarte fin si rafinat, ei bine, tortul raw vegan Smiley te va face sa tanjesti la un dulce cu adevarat savuros! Afla reteta, construieste-o pas cu pas si bucura-te alaturi de oricine vrei tu de ceva cu adevarat bun si sanatos!

Ingrediente:

Blat: 1 cana nuci romanesti, 1 cana curmale Medjool (sau normale hidratate 2-3 ore), 4 linguri fulgi cocos.

Crema: 2 cani caju inmuiat peste noapte, 1/3 cana apa, ½ cana ulei de cocos lichid, 200g sirop de agave, sucul de la 1 ½ lamaie, 1 lingurita cu varf turmeric.

Mod de preparare:
1. Pune nucile in robot si proceseaza-le pana devin granule de 2-3 mm.
2. Adauga restul ingredientelor pentru blat in robot si proceseaza pana devin o coca lipicioasa.
3. Intinde coca pe fundul tavii de tort cu pereti detasabili si da-o la congelator pana faci crema.
4. Pune ingredientele pentru crema in blender si proceseaza pana devin o crema omogena.
5. Toarna crema peste blat si da la congelator minim 6 ore, ideal peste noapte.
6. Scoate din congelator si decoreaza dupa dorinta. Noi am decorat cu seminte de susan negru pentru o fata zambitoare 🙂
7. Asteapta 30-40 minute inainte sa-l consumi.

Pofta buna! 🙂

Daca ti-a placut reteta  da-i share sa beneficieze de ea si prietenii tai.

Mai multe retete delicioase si sanatoase gasesti in Cartea de retete de post si hrana vie Tanar si Sanatos pe care o poti comanda AICI.

Save

Prajitura raw vegan “Oua” de Paste

Prajitura raw vegan “Oua” de Paste

Oua de paste TSS

Timp de procesare: 30 minute

Grad de dificultate: mic

Toate ingredientele acestei retete sunt in stare cruda, asa cum de altfel cere o reteta super sanatoasa. Nu lipsesc aromele de vanilie, nuca de cocos si siropul de agave. Evident, vei descoperi in compozitie si alte condimente foarte sanatoase si naturale ce fac din aceasta prajitura una extrem de aromata si delicioasa. Cu asa oua iti garantez ca iti vei impresiona atat familia cat si oaspetii! 😉

Ingrediente:

  • ½ cana + 2 linguri sirop de agave
  • 2/3 lingurita sare de Himalaya
  • ½ lingurita vanilie
  • 2/3 cana apa de nuca de cocos
  • 2 cani fulgi cocos
  • ¼ cana ulei de cocos lichid
  • 2 linguri psyllium
  • sucul de la o sfecla rosie mare

Mod de preparare:

  1. Pune in robotul de bucatarie toate ingredientele in afara de sucul de sfecla si proceseaza pana compozitia devine omogena
  2. Adauga sucul de sfecla putin cate putin pana compozitia capata culoarea dorita si consistenta de aluat
  3. Cu ajutorul unei linguri ia in palma atat aluat incat sa poti forma un ou de dimensiune normala
  4. Aseaza ouale astfel formate pe o tava si da la congelator cateva ore
  5. Scoate ouale din congelator cu 30 minute inainte de a le servi

Pofta buna! 🙂

Daca ti-a placut reteta  da-i share sa beneficieze de ea si prietenii tai.

Mai multe retete delicioase si sanatoase gasesti in Cartea de retete de post si hrana vie Tanar si Sanatos pe care o poti comanda AICI.

Save