Category Archives: Prajituri

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Praji cu cioco si zmeura TSS

Timp de pregatire: 60  minute

Grad de dificultate: mare

Pentru aceasta reteta ai nevoie de o tava de 37/26 cm

Daca ti-e pofta de ceva dulce si bun dar nu te poti hotara daca sa fie cu fructe sau cu ciocolata, atunci fa-ti aceasta prajitura cu zmeura si ciocolata si nu vei regreta!

Ingrediente blat:

  • ¾ cana nuci romanesti
  • ¾ cana fulgi de cocos
  • 4 linguri pudra de roscove
  • 1 lingurita pudra de vanilie (sau esenta)
  • 1 cana curmale proaspete (fara samburi)
  • 1 varf de cutit sare de Himalaya

Ingrediente crema:

  • 2 cani caju hidratat 8 ore in prealabil
  • 2 cani zmeura (proaspata sau descongelata, fara zeama)
  • 2 linguri esenta de vanilie
  • ¾ cana sirop de agave
  • ¾ cana ulei de cocos presat la rece
  • 1 varf de cutit sare de Himalaya

Mod de preparare:

  1. Proceseaza nucile in robotul cu lama in S pana devin faina
  2. Adauga fulgii de cocos, vanilia, sarea, pudra de roscove si amesteca cateva secunde cat sa fie perfect incorporate cu faina de nuci
  3. Adauga curmalele si proceseaza pana compozitia devine o coca lipicioasa. Intinde-o uniform pe fundul unei tavi pe care ai tapetat-o in prealabil cu ulei de cocos. Alternativ poti aseza pe fundul tavii hartie de copt.
  4. Da tava la congelator.
  5. Pune toate ingredientele pentru crema de fructe in blender si proceseaza pana devine cremoasa si fina.
  6. Toarna crema peste blat si pune prajitura la congelator peste noapte.
  7. Decoreaza dupa pofta inimii si serveste impreuna cu cei dragi!

Pofta buna! :-)

Daca ti-a placut articolul si reteta  da-i share sa beneficieze de ea si prietenii tai. :-)

 

Save

Oua de Paste crude si sanatoase

 

Oua de paste TSS

Timp de procesare: 30 minute

Grad de dificultate: mic

Toate ingredientele acestei retete sunt in stare cruda, asa cum de altfel cere o reteta super sanatoasa. Nu lipsesc aromele de vanilie, nuca de cocos si siropul de agave. Evident, vei descoperi in compozitie si alte condimente foarte sanatoase si naturale ce fac din aceasta prajitura una extrem de aromata si delicioasa. Cu asa oua iti garantez ca iti vei impresiona atat familia cat si oaspetii! 😉

Ingrediente:

  • ½ cana + 2 linguri sirop de agave
  • 2/3 lingurita sare de Himalaya
  • ½ lingurita vanilie
  • 2/3 cana apa de nuca de cocos
  • 2 cani fulgi cocos
  • ¼ cana ulei de cocos lichid
  • 2 linguri psyllium
  • sucul de la o sfecla rosie mare

Mod de preparare:

  1. Pune in robotul de bucatarie toate ingredientele in afara de sucul de sfecla si proceseaza pana compozitia devine omogena
  2. Adauga sucul de sfecla putin cate putin pana compozitia capata culoarea dorita si consistenta de aluat
  3. Cu ajutorul unei linguri ia in palma atat aluat incat sa poti forma un ou de dimensiune normala
  4. Aseaza ouale astfel formate pe o tava si da la congelator cateva ore
  5. Scoate ouale din congelator cu 30 minute inainte de a le servi

Pofta buna! :-)

Daca ti-a placut articolul si reteta  da-i share sa beneficieze de ea si prietenii tai. :-)

Save